管理學(xué)問有哪些 超市管理知識大全

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其實(shí)超市管理是有一定難度的，因?yàn)槌凶鳛楫a(chǎn)業(yè)鏈的最后一個(gè)階段，每天面對的都是大量的消費(fèi)者，這就需要超市采取一定的管理手段，讓員工能后安心的工作，消費(fèi)者們能夠快樂的購物。

良好工作氛圍是現(xiàn)場管理取得成功的前提：

對工作產(chǎn)生興趣是順利完成工作的關(guān)鍵，興趣是最好的老師，即使我們不能選擇工作，但如何去做工作，卻是自己可以選擇的，這里會出現(xiàn)三種現(xiàn)象：

1.擁有主動性的工作方式；

2.被動的工作方式；

3.一邊覺著討厭，一邊進(jìn)行工作的方式，最終浪費(fèi)的是時(shí)間；

這對管理人員提出更高的要求，許多管理干部是從最基層做起來的，有著較強(qiáng)的商品管理經(jīng)驗(yàn)，但未能對自己所從事的工作進(jìn)行理論歸納；他們對商品的進(jìn)、銷、存、運(yùn)、調(diào)有著較強(qiáng)的操控能力，但他們身上普遍存在一個(gè)突出問題：對人員管理知識缺乏，現(xiàn)場管理過程中對工作出現(xiàn)的問題指導(dǎo)方式過于簡單，經(jīng)常使員工：知其然，不知所以然。

"管理"兩字中，管--就是抓住事物的本質(zhì)、關(guān)鍵點(diǎn)，制定出制度來。理--就是根據(jù)關(guān)鍵點(diǎn)，制定出標(biāo)準(zhǔn)、流程。我們現(xiàn)場管理人員要正確理解"管理"的內(nèi)涵和本質(zhì)。

許多人在從事基層崗位工作時(shí)只需管好自己負(fù)責(zé)的事，但走上管理崗位后不僅需要他管好自己，還要帶好底下一批人，新崗位中角色發(fā)生了改變，職能發(fā)生了改變，要求他工作內(nèi)容、方式也必須改變，這需通過自己努力讓同事認(rèn)同，形成一個(gè)有共同使命感的團(tuán)隊(duì)，讓每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員各司其職、各盡其責(zé)，使團(tuán)隊(duì)達(dá)到1+1〉2的效果，讓員工愉快工作，這是一個(gè)現(xiàn)場管理人員要取得功的前提條件。

怎樣讓顧客覺得商品價(jià)格合理（商品價(jià)格帶）、商品豐富（商品結(jié)構(gòu)）、動線設(shè)計(jì)合理、購物氛圍良好，結(jié)款等候時(shí)間短，讓顧客購物體驗(yàn)良好，使顧客購物價(jià)值最大化，最終體現(xiàn)在門店現(xiàn)場管理內(nèi)容上。

全員心：管理者自己不是孫悟空，沒有大家響應(yīng)參與自己所做的事不會成功。讓所有的員工都積極參與，通過對員工加強(qiáng)現(xiàn)場管理的意識和作用的教育，讓員工產(chǎn)生產(chǎn)生觸動，讓員工內(nèi)心深處重視、理解、支持這項(xiàng)工作。

執(zhí)著心：世界上往往不是事情難做，才使我們自己不敢做，而是我們不敢做了，事情變得難做了。這就要求樹立在目前基礎(chǔ)上我們一定能比過去有所改進(jìn)的心態(tài)，目前沒做好的東西，這就是我們需要改進(jìn)的方向，對改良方案多做設(shè)計(jì)、反復(fù)比較，找出最佳方案。這也印證了管理者親自執(zhí)著于現(xiàn)場的重要性。

在管理超市的時(shí)候，超市的管理者需要有一定的經(jīng)濟(jì)頭腦，才能加大在市場中的競爭力度，當(dāng)然，小超市的競爭力度增大或者是減小很難看出來，但是時(shí)間久了，這樣的特征就會變得很明顯了。