840戶經營戶使用食品安全溯源管理軟件系統(tǒng)

【摘要】 又是一批新貨進來，常熟**商貿公司的軟件操作員陸靜登錄“蘇州食品流通網”，點開首頁右上角的企業(yè)賬號，進入一套食品批發(fā)經營戶進銷貨管理系統(tǒng)，并根據上面的提示，逐條上傳這批商品的信息。此時，遠在蘇州工商局食 ...

又是一批新貨進來，常熟**商貿公司的軟件操作員陸靜登錄“蘇州食品流通網”，點開首頁右上角的企業(yè)賬號，進入一套食品批發(fā)經營戶進銷貨管理系統(tǒng)，并根據上面的提示，逐條上傳這批商品的信息。此時，遠在蘇州工商局食品安全監(jiān)督管理處的監(jiān)管電腦上，也同步顯示著這些信息。

　　為了進一步引導食品生產經營者承擔食品安全主體責任，強化我市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效管理，蘇州工商局去年5月16日開通了“蘇州食品流通網”，作為蘇州市流通環(huán)節(jié)食品溯源管理信息化建設的主要載體。該載體除了設立信息發(fā)布、法規(guī)宣傳、食品廣告、電子商務等功能以外，最核心的項目是向全市食品批發(fā)經營戶提供一套集進貨、銷貨、庫存、報損等內部管理為一體的食品安全追溯系統(tǒng)。企業(yè)只要根據蘇州工商局提供的一個企業(yè)賬號和密碼就可以免費登錄使用。

　　據蘇州工商局流通食品安全監(jiān)督處負責人介紹，按照《食品法》規(guī)定，這類企業(yè)在銷售食品時，應提供包括產品名稱、規(guī)格、數量、生產日期、保質期、供貨者名稱、生產批號、聯系方式、進貨日期等8類信息的票據，一般的進銷貨管理軟件只有其中的部分信息，而這套由該網站提供的軟件則還被嵌入了一些法律法規(guī)要素，設置的模塊信息完整，可幫助經營戶在運用該軟件管理時，規(guī)范經營。

　　據介紹，常熟健達商貿公司是一家專業(yè)從事保健食品批發(fā)的企業(yè)，涉及品牌十幾個，該公司今年2月開始啟用這套食品溯源管理軟件，最大的好處是里面一個預警模塊幫助公司有效規(guī)避了一些常犯的“錯誤”。如許可證過期預警，使公司再也不會因忘記或其他原因而被當作違法經營。而到期食品提醒，則避免了可能引發(fā)的消費者投訴。

據蘇州工商局統(tǒng)計顯示，到今年4月底，蘇州大市范圍共有食品批發(fā)經營戶4000余戶，目前已運用這套管理系統(tǒng)自我管理的經營戶達840戶，其進出食品全部被納入蘇州工商局的食品安全監(jiān)管網絡，并可實現隨時食品安全追溯系統(tǒng)。根據市食安委的要求，蘇州工商系統(tǒng)的目標是，至年底前，再在全市1000戶食品批發(fā)經營戶中推廣使用這套管理軟件，并據此建立起一個全覆蓋的流通環(huán)節(jié)食品及食品添加劑溯源管理信息化網絡，提升蘇州流通環(huán)節(jié)食品消費的可控度和安全度。

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發(fā)布：2007-04-07 16:00 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關閉]

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