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超市商業(yè)模式
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這個(gè)行業(yè)經(jīng)歷了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型,不僅商品種類和品質(zhì)不斷提升,服務(wù)理念和經(jīng)營(yíng)模式也日新月異。在數(shù)字化和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推動(dòng)下,超市行業(yè)正面臨著前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。無論是大型連鎖超市還是小型社區(qū)便利店,都在努力適應(yīng)這種變革,通過創(chuàng)新和改進(jìn)來更好地滿足消費(fèi)者的需求。
一、超市行業(yè)商業(yè)模式
1. 聯(lián)營(yíng)模式:由零售商負(fù)責(zé)銷售并按照一定比例抽取銷售提成。供應(yīng)商通常需要提供一定數(shù)量的導(dǎo)購人員協(xié)助銷售,經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的商品損耗通常由供應(yīng)商承擔(dān)。
2. 自營(yíng)模式:零售商以購銷合同采購商品或原料,自行確定商品銷售價(jià)格后自行銷售給顧客。這種方式下,零售商賺取的是進(jìn)銷貨差價(jià),同時(shí)自行承擔(dān)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和損耗。
3. 直采自營(yíng)模式:直接到產(chǎn)地、生產(chǎn)工廠、指定的農(nóng)業(yè)合作社、協(xié)會(huì)等組織進(jìn)行商品采購。這種源頭采購方式是買手制的一種,也是目前較為流行的模式。
4. 專柜模式:供應(yīng)商在符合相關(guān)監(jiān)管條件下自行經(jīng)營(yíng)。零售商按照合同約定收取一定比例的銷售提成或租金。供應(yīng)商承擔(dān)人員工資及商品損耗。
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