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超市盤點的一般過程之上半部分

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所謂超市軟件，是指定期或臨時對庫存商品的實際數(shù)量進(jìn)行清查、清點的作業(yè)，即為了掌握貨物的流動情況（入庫、在庫、出庫的流動狀況），對倉庫現(xiàn)有物品的實際數(shù)量與保管賬上記錄的數(shù)量相核對，以便準(zhǔn)確地掌握庫存數(shù)量。 一、超市軟件的定義 超市軟件方式通常有兩種：一種是定期超市軟件，即倉庫的全面超市軟件，是指在一定時間內(nèi)，一般是每季度、每半年或年終財務(wù)結(jié)算前進(jìn)行一次全面的超市軟件。由貨品管理員會同倉庫保管員、財務(wù)會計一起進(jìn)行超市軟件對賬；二是臨時超市軟件，即當(dāng)倉庫發(fā)生貨品損失事故，或貨品保管員更換，或倉庫與貨品管理員認(rèn)為有必要超市軟件對賬時，組織一次局部性或全面的超市軟件。主要包括以下幾方面： 1）數(shù)量的超市軟件2）重量的超市軟件3）貨與帳的核對4）帳與帳的核對 二、超市軟件的目的 店鋪在營運過程中存在各種損耗，有的損耗是可以看見和控制的，但有的損耗是難以統(tǒng)計和計算的，如偷盜、賬面錯誤等。因此需要通過年度泛普軟件超市管理軟件來得知店鋪的盈虧狀況。 　　通過超市軟件，一來可以控制存貨，以指導(dǎo)日常經(jīng)營業(yè)務(wù)；二來能夠及時掌握損益情況，以便真實地把握經(jīng)營績效，并盡早采取防漏措施。 　　具體來說，超市軟件可以達(dá)到如下目標(biāo)： 　1）店鋪在本超市軟件周期內(nèi)的虧盈狀況。 　2）店鋪最準(zhǔn)確的目前的庫存金額，將所有商品的電腦庫存數(shù)據(jù)恢復(fù)正確。 3）得知損耗較大的營運部門、商品大組以及個別單品，以便在下一個營運年度加強(qiáng)管理，控制損耗。 4）發(fā)現(xiàn)并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。 三、超市軟件的流程 1、超市軟件前準(zhǔn)備 一般是提前一個月就會擬定一個超市軟件的計劃，不但需要確定一個超市軟件結(jié)存日期，還需確定初盤、復(fù)盤的日期、超市軟件負(fù)責(zé)人、復(fù)盤人員名單等，并通知店鋪、倉庫、協(xié)調(diào)各個部門進(jìn)行超市軟件前的相關(guān)準(zhǔn)備工作，如貨品歸類整理、未處理賬務(wù)的處理、貨品出入庫單據(jù)的處理、銷售數(shù)據(jù)的處理等。 我們中威公司每年3月、12月的2次大超市軟件都是提前一個月就發(fā)出大超市軟件通知，讓相關(guān)的各個部門做好大超市軟件的準(zhǔn)備工作。儲運部：一般會在超市軟件結(jié)存日前10天左右進(jìn)行封倉處理，讓倉庫的貨品不再有出入庫的流動，變?yōu)橥臓顟B(tài)，以便倉庫進(jìn)行貨品的歸類整理：資訊部：一般會提前2天將各店鋪的超市軟件表分發(fā)給店鋪人員，并在中威DMS系統(tǒng)里做好超市軟件準(zhǔn)備。 2、初盤 初盤的時間一般設(shè)立在超市軟件結(jié)存日的第二天，或者是超市軟件結(jié)存日閉店后。 倉庫人員：在封倉對貨品進(jìn)行整理后就可開始初盤，一般根據(jù)貨品品牌、年份等信息進(jìn)行分類清點，將貨品信息準(zhǔn)確詳細(xì)地填寫在超市軟件清冊上，注明日期、品牌、年份、貨品編號、數(shù)量、初盤人員名字等，一式三份，倉庫初盤工作花費的時間為3天左右； 店鋪人員：店員根據(jù)貨品的存放和歸類情況，提前設(shè)定好分區(qū)，在相應(yīng)的分區(qū)里按照從上到下，從左至右的方式，一件一件的對貨品進(jìn)行清點，將貨品信息準(zhǔn)確詳細(xì)地登記在超市軟件清冊上，注明日期、品牌、年份、貨品編號、數(shù)量、初盤人員名字等，一式三份，。店鋪初盤工作花費的時間為1、2天左右，期間會有銷售的貨品，需要在超市軟件清冊上注明，以便復(fù)盤人員復(fù)盤數(shù)量。 3、復(fù)盤 初盤結(jié)束后，即可進(jìn)行復(fù)盤。 復(fù)盤人員主要是根據(jù)初盤時的超市收銀軟件清冊到店鋪或到倉庫對貨品的數(shù)量、貨品編號進(jìn)行清點和復(fù)核工作，花費的時間一般在3、4天左右。 4、超市軟件數(shù)據(jù)的錄入 在錄入超市軟件數(shù)據(jù)前，資訊部會在DMS系統(tǒng)里進(jìn)行回推庫存的處理，并分品牌、分倉位生成各店鋪的超市軟件單，清零實盤數(shù)后，保存超市軟件單，等待超市軟件數(shù)據(jù)的錄入。 超市軟件數(shù)據(jù)的錄入目前分為2種方式，一種是交資訊部EDP手工錄入DMS，一種是店員在POS系統(tǒng)錄入，上傳至終端，由資訊部導(dǎo)入DMS。第一種方式，因各辦EDP的人員有限，需要花費的時間一般在7—10天左右；第二種方式，店員錄入超市軟件單花費的時間一般在2—3天左右，上傳后導(dǎo)入DMS系統(tǒng)需花費1、2天時間。 5、超市軟件差異的核對 超市軟件數(shù)據(jù)錄入完畢后即可生成超市軟件差異單，根據(jù)貨品盤盈虧情況對貨品進(jìn)行差異核對，清查差異原因。一般由資訊部與店鋪或倉庫之間進(jìn)行這個差異清查，差異的原因有以下幾方面： 1）資訊部EDP或店員在錄入超市軟件數(shù)據(jù)時有錯錄、漏錄的情況發(fā)生 2）超市軟件時發(fā)生漏盤、重盤、錯盤現(xiàn)象，導(dǎo)致超市軟件結(jié)果出現(xiàn)錯誤 3）超市軟件前貨品銷售、調(diào)撥數(shù)據(jù)未結(jié)清，使系統(tǒng)賬面數(shù)不準(zhǔn)確 4）貨品出入庫數(shù)據(jù)存在誤差 5）貨品因損壞、丟失等造成的差異 6）因系統(tǒng)管理制度或流程不完善，造成的系統(tǒng)賬面數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確 超市軟件差異的核對資訊部與各店鋪之間花費的時間是比較長的，一般在15天到25天左右，主要是根據(jù)各店鋪差異情況和店鋪數(shù)量來決定的。若各店鋪貨品的賬面情況清楚明了，那核對起來就會很簡單；若各店鋪貨品的賬面混亂，出入庫記錄太過頻繁，核對起來就會比較麻煩。
發(fā)布：2007-04-16 12:14    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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