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2013年中國商業(yè)街商鋪功能調研
隨著商品經濟的發(fā)展,大批的零售商業(yè)網點、服務網點、商業(yè)樓宇涌現出來。與過去的百貨商場有所不同,這類商業(yè)服務網點的產權是獨立與多元化并存的。它們是購物、休閑的消費性場所,服務的對象是業(yè)主、使用人、消費者等多重顧客,服務內容也由簡單勞動密集型作業(yè),延展為以產權人經營利潤最大化為目的的營運服務的商業(yè)服務物業(yè)管理。而商業(yè)服務物業(yè)管理就是為了適應商業(yè)街產權及顧客多元化,以經營效益為導向的特定需求,為促進商品交換而提供服務的一個新的物業(yè)管理服務領域。
商業(yè)街是集合各種商業(yè)形式的建筑場所。由于消費者的收入不同,決定了市場的需求也是有差異的。因此,零售商業(yè)服務業(yè)是多種形式的,其經營方式可以分為百貨商店、超市、專賣店、連鎖店和休閑場所。
百貨商店是以銷售日用商品為主的規(guī)模較大的商品零售店鋪,是一種較為傳統(tǒng)的商業(yè)形態(tài);超市是一種彈性自選,顧客可以根據自己的需要自選的商店;專賣店是專門經營一類或幾種有關聯的商品,或經營某一品牌的品種齊全的商店;連鎖店是由大集團內部分化或加盟產生出來的若干個小商店,這些小商店在具有一定自主經營權的同時,統(tǒng)一服從于中心組織的品牌經營的管理。休閑場所主要以環(huán)境或氛圍為消費附加,以提供消費者舒適和快樂的感覺為經營方法,經營服務多為休息式娛樂性活動場地。
商業(yè)街主要的功能體現在兩個方面:商業(yè)功能和休閑功能。商業(yè)功能是以一定范圍內的顧客面作為服務對象,使消費者買到自己需要的商品,并一次性地購足。這要求商業(yè)街應當在統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理的基礎上,具有獨特的風格,使物業(yè)空間布局、服務品質、氛圍營造方面盡可能符合消費者的心理和生理需求。
休閑功能是指商業(yè)街不僅使消費者能購物,而且必須設置娛樂、文化、健身等休閑場所,使消費者把商業(yè)街看成現代信息的傳播地,感受現代生活氣息,追趕生活步伐的一種方式。
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