次品蔗糖可配制外加劑

多元醇系列中的糖類，包括蔗糖、糖蜜、葡萄糖、麥芽糊精、麥芽糖等，是外加劑產(chǎn)品中最常用、最多用的配料，其中，用量最大的當(dāng)屬蔗糖。眾所周知，生產(chǎn)蔗糖的榨糖廠的生產(chǎn)是間歇性、季節(jié)性的，每當(dāng)11月下旬開榨時，生產(chǎn)線已歇停了八九個月，無論對設(shè)備進行怎樣的維護、清洗，首輪糖料在打通工藝線時難免沾染上鐵銹受污、變色而成為次品，需作降級降價處理。其數(shù)量視榨糖廠規(guī)模、設(shè)備、工藝的不同，一般有30t～70t，但這個量卻已足夠一個復(fù)配廠一年使用。對這種蔗糖含量稍低的首輪次品糖，可以用“等質(zhì)等效替代”，計算出超補系數(shù)和超補量的辦法來予以利用。

例如：某廠中效泵送劑配方中白砂糖的劑量為65kg/t，正品白砂糖為優(yōu)級，蔗糖分99.75%，次品首輪糖的蔗糖分為97.25%，超補系數(shù)=99.75÷97.25=1.026，超補量=×65kg/t=1.69kg/t.次品首輪糖的色污染和微量不溶物的數(shù)量級很小，不會構(gòu)成對復(fù)配型外加劑質(zhì)量的沖擊。如以一個復(fù)配廠年耗商品白砂糖90t、正品單價5200元、次品降幅10%計，可降低單位中效泵送劑成本25.89元，一年可節(jié)本降耗3.585萬元。但在使用次品蔗糖之前必須先進行嚴格的檢查，必須先能證明該產(chǎn)品無害、無礙，才可以決定可否替代摻用，和以什么數(shù)量比例“等質(zhì)等效替代”摻用。

原作者：蘇炎