餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)特點(diǎn)

　　餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)特點(diǎn)有哪些？下面就來介紹點(diǎn)菜系統(tǒng)的幾個(gè)特點(diǎn)：

　　1、桌臺(tái)管理功能：

　　查詢餐臺(tái)使用狀態(tài)，進(jìn)行開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、撤臺(tái)、修改臺(tái)頭等操作。

　　2、多方式菜品查詢：

　　一臺(tái)點(diǎn)菜機(jī)可以儲(chǔ)存多條菜品,服務(wù)員可按菜品類別、菜品編號(hào)、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品信息。

　　3、帳單查詢：

　　查看所點(diǎn)菜品并計(jì)算總價(jià)，方便顧客總體了解自己的消費(fèi)金額。

　　4、催菜、等叫、加菜、退菜：

　　服務(wù)過程中可隨時(shí)使用點(diǎn)菜機(jī)的催菜、等叫、加菜、退菜功能為客人服務(wù)。

　　5、短信息功能：

　　太優(yōu)無線點(diǎn)菜機(jī)還特別增加了短信息功能，它能實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜機(jī)與點(diǎn)菜機(jī)之間的短信互聯(lián)，這樣極大的方便了酒店的管理。

　　6、混合使用：

　　無線點(diǎn)菜器可以和PDA同時(shí)使用。

　　無線點(diǎn)菜機(jī)正常作業(yè)程序

　　1、客人到達(dá)后，迎賓員使用點(diǎn)菜機(jī)查詢空臺(tái)為客人選取合適的臺(tái)位。

　　2、客人點(diǎn)的菜輸入點(diǎn)菜機(jī)，假如客人有口味要求也同時(shí)輸入。

　　3、服務(wù)員請(qǐng)客人點(diǎn)菜的同時(shí)，使用點(diǎn)菜機(jī)查詢客人的喜好、禁忌及上次所點(diǎn)的菜品。如客人使用酒店的儲(chǔ)金卡還可以查詢帳面余額。

　　4、客人就餐的過程中，依據(jù)客人的要求，使用點(diǎn)菜機(jī)的催菜、緩菜、退菜、加菜、換臺(tái)、并臺(tái)、修改臺(tái)頭功能為客人服務(wù)；菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名；查詢菜品在廚房的制

　　5、客人就餐完畢后，服務(wù)員用點(diǎn)菜機(jī)的“查帳單”功能查詢客人消費(fèi)總額。

　　6、輸入完畢后，服務(wù)員向客人唱報(bào)菜名及總消費(fèi)額，客人確認(rèn)后按傳送鍵將菜單傳回通信基站，點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)廚房下單。

　　7、同時(shí)服務(wù)多個(gè)臺(tái)時(shí)，以上服務(wù)過程可以自由交叉進(jìn)。

　　8、客人離去，前臺(tái)結(jié)帳完畢，點(diǎn)菜機(jī)自動(dòng)清除數(shù)據(jù)，準(zhǔn)備迎接下批客人。

　　以上就是點(diǎn)菜器點(diǎn)菜系統(tǒng)的一些特點(diǎn)。

發(fā)布：2007-03-18 09:58 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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