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據(jù)研究調(diào)查:無(wú)糖飲料可能增加老年人腹部肥胖
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發(fā)表在期刊《美國(guó)老年醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上的一項(xiàng)最新研究顯示日益增加的無(wú)糖飲料的攝入與成年人在65歲以后腹部更肥胖直接相關(guān)。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)增加了對(duì)慢性無(wú)糖飲料攝入的安全性的擔(dān)憂(yōu),后者或可能會(huì)增加腹部肥胖,同時(shí)增加了患上代謝綜合征和心血管疾病的更高風(fēng)險(xiǎn)。
無(wú)糖飲料的攝入與成年人在65歲以后腹部更肥胖直接相關(guān)。代謝綜合征,一系列風(fēng)險(xiǎn)因素的結(jié)合,它們或可能導(dǎo)致高血壓、糖尿病、心臟疾病和中風(fēng)是肥胖癥流行的結(jié)果之一。事實(shí)上,世界衛(wèi)生組織估計(jì)2014年全球有19億成年人超重(身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)超過(guò)25)。在這個(gè)群體里,有6億人落入肥胖的范圍(BMI超過(guò)30)——這一數(shù)值自1980年以來(lái)已經(jīng)翻倍。
為了對(duì)抗肥胖癥,很多成年人試圖通過(guò)使用甜味劑或者人造甜味劑,例如阿司帕坦、糖精或者三氯蔗糖,來(lái)減少糖類(lèi)的攝入。之前的研究顯示在過(guò)去的30年間,人造甜味劑和無(wú)糖飲料的攝入有所增加,然而在同一時(shí)期肥胖癥的流行也呈現(xiàn)急劇的增加。很多調(diào)查無(wú)糖飲料消耗和心臟代謝疾病的研究都關(guān)注于中年人和更年輕的成年人。
“我們的研究旨在通過(guò)探索無(wú)糖飲料攝入對(duì)65歲以上成年人產(chǎn)生的有害健康效應(yīng),從而填補(bǔ)這類(lèi)研究的這個(gè)年齡段空缺。”研究首席作者、美國(guó)德克薩斯大學(xué)圣安東尼奧分校健康科學(xué)中心的莎朗•富勒(Sharon Fowler)這樣解釋道?!斑@個(gè)日益增長(zhǎng)的老年人群體所面臨的代謝綜合征和心血管疾病以及醫(yī)療成本所帶來(lái)的負(fù)擔(dān)非常大?!?/p>
圣安東尼奧老年縱向研究(San Antonio Longitudinal Study of Aging,簡(jiǎn)稱(chēng)SALSA)在研究開(kāi)始時(shí)(1992年至1996年)征集了749名年齡在65歲以上的墨西哥裔和歐洲美國(guó)人。在這項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)9.4年的研究里,科學(xué)家們分別在研究伊始以及三次后續(xù)跟蹤調(diào)查(2000-2001年,2001-2003年以及2003-2004年) 中對(duì)被試者的無(wú)糖飲料攝入、腰圍、身高和體重進(jìn)行了測(cè)量。在第一次跟蹤調(diào)查時(shí)有474名(79.1%)被試者還活著;第二次和第三次跟蹤調(diào)查時(shí)存活人數(shù)分別為413 (73.4%)和375 (71.0%)人。
研究發(fā)現(xiàn)表明每一次后續(xù)跟蹤調(diào)查期間,無(wú)糖飲料飲用者腰圍的增加幾乎是不飲用無(wú)糖飲料被試者的3倍:腰圍增加分別為2.11厘米和0.77厘米。在校正了多個(gè)潛在影響因素后,結(jié)果發(fā)現(xiàn)不飲用無(wú)糖飲料的被試者腰圍增加了0.77厘米,偶爾飲用無(wú)糖飲料被試者的腰圍增加了1.76厘米,日常飲用無(wú)糖飲料的被試者腰圍增加了3.04厘米。
“SALSA研究顯示了增加無(wú)糖飲料攝入與逐步增加的腹部肥胖有關(guān),這會(huì)增加老年人的心臟代謝疾病風(fēng)險(xiǎn)?!?富勒總結(jié)道。研究作者推薦日常飲用無(wú)糖飲料的老年人,尤其是那些心臟代謝疾病風(fēng)險(xiǎn)較高的人群,應(yīng)該盡量遏制人工制造的甜味飲料的消耗。
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