第三屆生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈峰會順利在北京召開

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    5月22日，第三屆生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈峰會順利在北京召開。200多位中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流供應鏈老總和全國各核心、農(nóng)墾基地老總、農(nóng)批市場老總、農(nóng)特微商老總、農(nóng)特微商運營團隊齊聚北京。核心代表企業(yè)有沱沱工社、1號店、云鳥、首農(nóng)集團、廣州農(nóng)墾、億歐網(wǎng)等同時農(nóng)特微商大咖、黃剛老師、凌教頭及1號店副總裁楊平等企業(yè)總裁、行業(yè)導師、創(chuàng)業(yè)者們的分享引爆全場！物流指聞新媒體平臺全程參與直播分享！

    以下是漢森供應鏈總經(jīng)理黃剛老師2015年互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)，社交電商時代供應鏈重組趨勢的解讀

    黃剛：我們說傳統(tǒng)零售供應鏈是用末端庫存拉動，電商供應鏈是平臺電商推動的，微商時代，或者社交電商時代新型供應鏈模式怎么樣，我們說賣貨容易，但是把供應鏈玩轉(zhuǎn)很難，玩轉(zhuǎn)一個單品容易，但是玩轉(zhuǎn)10個，50個單品就難。對于用戶來說，10個、50個單品不是他一年的需求，他可能一年需要100、200個單品，矛盾就出來了，又想把微商做好，又玩兒不轉(zhuǎn)供應鏈，同時要玩兒專多品類供應鏈，怎么玩兒，這是今天很多人關(guān)心的話題。

    我今天分享的主題是“2015年互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)，社交電商時代供應鏈重組趨勢”，我們提倡品牌農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，粉絲經(jīng)濟是吃貨驅(qū)動，吃貨微商是移動互聯(lián)，c2b供應鏈體系是立項的供應鏈推動，最后形成快物流網(wǎng)絡(luò)，這幾個加在一起是未來社交電商時代，微商時代新型供應鏈的組合和變革的趨勢。

    我們看現(xiàn)在電商領(lǐng)域，傳統(tǒng)b2c垂直電商，聚美優(yōu)品市值幾十億，平臺類的京東有300億美金，生態(tài)類的電商是阿里，生態(tài)是2000億美金，所以屁股決定腦袋，定位決定你未來的地位。未來新型社交電商時代是一個生態(tài)推行了這個商品的發(fā)展，今天我們思考活在未來的角色沒有，如果你還活在過去中，可能我們有很大的危機。

    一、電商和物流巨頭的動向是什么？

    我們最近看到京東在最后一公里，他叫京東管家，大家知道京東里還有一個京東到家，京東到家把社區(qū)店和京東app線上線下融合，打通o2o的玩法。

    前不久，順豐剛剛把原來的嘿客轉(zhuǎn)化為順豐家，順豐家的布局，他把3000多家嘿客更名為順豐家，最后形成全渠道，2.0版本的o2o模式，把所有的大熱線和進口的融入到生鮮和跨境電商一起，他們想占領(lǐng)社區(qū)終端。順豐把社區(qū)大媽當成他的合伙人，你是我的合伙人，我們這些大媽有很大的影響力，他們把用戶集中在那，合伙人分成，互聯(lián)網(wǎng)講究的是眾包，這種行為會帶動很多社區(qū)o2o，我們說o2o除了在線，下線的資源也很重要，他們最后把順豐優(yōu)選+順豐家+順豐金融+順豐快遞+便民服務為一體，這是新型o2o的布局。

    二、農(nóng)產(chǎn)品微商的痛點在哪里？

    這里究竟有哪些問題和困難，現(xiàn)在業(yè)界怎么運行？b2c農(nóng)產(chǎn)品電商本質(zhì)是賣流量，通過流量轉(zhuǎn)化用戶，而且他的客單價達到一定的客單位才能滿足成本，否則一定虧。如果你沒有達到一定的流量，達到流量又需要品類豐富，始終是矛盾的，b2c電商為什么不賺錢，一方面要上多品類，要拉動客流，品類上來客單價要拉高，低產(chǎn)品拉動客單價。

    我們?yōu)槭裁凑f農(nóng)特微商一定要特點，這就是高附加值，出去你在電商里賣娃娃菜，肯定會虧的一塌糊涂，所以定位很重要。我們?nèi)绻艳r(nóng)特產(chǎn)品搬到微商，可能給大家?guī)硪恍┫胂蟮目臻g，至少我們現(xiàn)在探索的人感覺不錯，賣的不錯，大家一定要防著，因為吃貨安全很重要，而且吃貨里怎么長期拴住嘴巴很重要。

    三、農(nóng)墾、基地、農(nóng)批市場如何互聯(lián)網(wǎng)化？

    其實對于我們來說，如果特產(chǎn)類走的是預售或高端模式，農(nóng)批市場如何互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，農(nóng)肯基地如何擁抱互聯(lián)網(wǎng)，這是我們也關(guān)注的話題。我說一下今天的幾個觀點。

    第一個，農(nóng)批市場我們要考慮商業(yè)模式升級，從原來做渠道轉(zhuǎn)型做用戶，哪怕做小的用戶，社區(qū)o2o門店和餐飲企業(yè)打通，這是渠道扁平化的趨勢。要主動自我革命，扁平化供應鏈，以訂單驅(qū)動商物流分離，原來農(nóng)批市場是交易和物流融合在一起，未來把移動端搬到上面，批量下訂單，快速的物流供應，這是必然的趨勢。

    第二個，我們希望精準直供，因為未來的渠道，互聯(lián)網(wǎng)的核心是去中心化，最終是基地和農(nóng)戶之間一定是打通的，只是中間增加一些供應鏈的服務，農(nóng)墾基地一定你的單品最終抓住你精準的客戶。品牌化的農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的溢價沒有那么高，我們一直說產(chǎn)品你們在地里種植是一種產(chǎn)品，它不是商品，只有合理規(guī)范化的包裝才能形成商品，商品沒有品牌沒有溢價能力，商品一定要融入到品牌才有溢價。

    最后核心的一點，一定要政府安全背書，因為單獨的農(nóng)戶你沒辦法對品牌背書，現(xiàn)在政府在啟動互聯(lián)網(wǎng)+，農(nóng)業(yè)要很好的把政府安全背書、品牌背書，這樣才有長期性，當?shù)氐貥颂厣牡胤秸踩硶?，樹立地標特產(chǎn)，孵化微商企業(yè)。

    大家知道原來的電商方式為什么要支付寶，因為對第三方只是一個網(wǎng)站，一個網(wǎng)店，不認識，缺乏誠信，整個微商時代，比如我跟趙總比較熟悉，我2000塊錢打給你，我知道你不會跑，自然不需要第三方支付和擔保，現(xiàn)在微商交易直接支付了，大部分是這樣的，這是新型的用社交帶動商業(yè)另一種載體的發(fā)生。

    四、什么是微商？

    很多人對微商不同的理解，我今天做一個澄清，我的觀點是，很多人認為微商只是朋友圈賣貨，如果那樣他只是商人。第二個，微商是品牌化運營的渠道，應該從企業(yè)經(jīng)營的角度思考這個問題。第三個，微商是一種社交電商+微電商+微店。微商一定是o2o結(jié)合的體驗，包括基地體驗和末端門店的體驗，跟社交電商融入在一起多維度的組合，這是微商平臺的思維。真正融入到生態(tài)的思維，從商人到渠道、平臺，是社交電商+微電商+微店+品牌孵化+供應鏈運營+創(chuàng)業(yè)孵化和微商運營體系，是多維度的，最后基于數(shù)據(jù)和金融相結(jié)合的，未來微商是一個生態(tài)。你怎么定位他，證明你的思維在哪個層次。

    五、什么是微商的核心驅(qū)動力？

    前天馬云在全球女性創(chuàng)業(yè)論壇上說，成就阿里巴巴是女人，成就化妝品微商也是女人，成就農(nóng)特微商的是吃貨的女人，因為女人掌握著家里所有消費的決策權(quán)，其實是需求導向。我一直說90后的家庭主婦和60后的大媽一定是吃貨的主流人群，因為家里的錢包大部分是她們消費掉的，未來從商業(yè)吃貨主要決定了社群和社區(qū)，這就是未來整個吃貨聚焦的商業(yè)形態(tài)的角色關(guān)系。

    你是產(chǎn)品，你賣的只是產(chǎn)品的價格，你是商品你賣的是商品的價格，你是品牌化的商品賣的品牌內(nèi)涵的價格，你在社交化里有品牌溢價。我們說產(chǎn)品商品化，商品品牌化，品牌社交化，故事化、人格化，最后我們要場景化，很多人我買這個產(chǎn)品，我知道場景背后是什么樣的。

    玩轉(zhuǎn)農(nóng)特產(chǎn)品微商必須解決十大問題。第一個，爆款選品問題。第二個，標準化問題。第三個，品牌化建設(shè)。第四個，營銷手段缺乏。第五個，地標性農(nóng)產(chǎn)品安全背書問題。第六個，新型的供應鏈運營體系。第七個，全網(wǎng)多溫冷鏈問題。第八，農(nóng)產(chǎn)品加工問題。第九個，同類品牌的競爭問題。第十個，微商渠道建設(shè)問題。

    六、如何玩轉(zhuǎn)微商？

    我建議每個基地要孵化自有品牌隊伍，我建議每個基地組織一幫90后嘗試著玩兒，她們有玩兒朋友圈的屬性，如果沒賣出去也無所謂，但是你讓她們運作，遲早會有人氣。單品包裝一定要適合社交，還需要有一套微營銷體系，細到拍照片，故事化怎么結(jié)合，多緯度相結(jié)合。我們建議一些好的基地請一些有影響力的人深入到基地，把你一下子推到互聯(lián)網(wǎng)，這就是大v的影響力。

    持續(xù)的創(chuàng)新和運營模式快速迭代，因為這個時代唯一不變的是變化，一套體系和學會眾包的模式。大家要跨界合作，比如賣姜和賣大閘蟹可以很好的組合，這就是很好的品牌疊加，他有關(guān)聯(lián)性。

    七、農(nóng)特微商怎么玩？

    這是一個大的生態(tài)圖，這個生態(tài)圖的背景，上面是農(nóng)特基地，農(nóng)特基地需要政府背書，政府背書過后需要品牌化的農(nóng)業(yè)，單品品牌化策略相關(guān)聯(lián)。線上預售平臺要啟動，整個訂單交易處理和供應鏈計劃，下面涉及到骨干物流以及城市共配，核心在城市共配。接下來涉及到用戶的孵化和培養(yǎng)，我們說化妝品可以有五級、六級，農(nóng)產(chǎn)品微商頂多兩級就夠了，因為他的利潤空間溢價沒有那么高，所以農(nóng)特微商跟化妝品微商完全不一樣，有很多的玩兒法，這是一套生態(tài)的體系。

    大家知道農(nóng)業(yè)基地都是在偏遠地方，那些地方才是無污染，所以物流是最大的問題，未來需要有一張吃貨的骨干網(wǎng)絡(luò)+末端配送網(wǎng)絡(luò)。我們希望把中國整個骨干網(wǎng)絡(luò)，特別是農(nóng)特微商形成一個快速流轉(zhuǎn)的樞紐，末端是可視化追蹤，全程物流供應鏈的打通，國內(nèi)還沒有，我們希望通過這個方式驅(qū)動，不需要自己砸錢，現(xiàn)在融資租賃是很好的渠道玩兒法。

    其實本質(zhì)上很簡單，講了這么多，連接吃貨，全球吃貨和全球的基地，通過品牌化運營，預售模式，社群微商、微訂單、訂單組合、批量訂單到基地，到骨干網(wǎng)絡(luò)、干線物流，到最后一公里，中間是這么一張圖的供應鏈模式，把復雜的問題簡單化，這是一個比較考驗人的。

    我們最后再見證中國互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展過程，從傳統(tǒng)b2b商超的角度，b2c，非典過后京東啟動了b2c，b2c+c2c時代，淘寶剛推出來天貓，最后b2cc+o2o時代是2014年全面爆發(fā)，我們億歐網(wǎng)也是2014年整個兒爆發(fā)，跟著時代走，永遠不掉隊，我們下面是c2b和o2o的時代，這就是大數(shù)據(jù)+o2o的社群經(jīng)濟(微商)+c2b模式+敏捷供應鏈+快物流體系+產(chǎn)業(yè)基地互聯(lián)網(wǎng)化，這是未來下一個趨勢。