滿口香怪味燒烤店小成本賺大錢

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燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國內(nèi)外，但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻很少見。而滿口香怪味燒烤卻與眾不同，它巧妙地適合了顧客的消費(fèi)心理。

近幾年路邊燒烤如雨后春筍般遍布全國各地，但是大多以烤羊肉串為主，種類多一些的就是烤動(dòng)物內(nèi)臟和饅頭等主食。真正的特色燒烤少之又少，如果這時(shí)開一個(gè)具有特色又有保健功能的怪味燒烤，應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

首先目前燒烤市場(chǎng)品種齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個(gè)品種樣樣能烤；07年創(chuàng)業(yè)投資的首選

二是采用20多種香料藥材為基料，使烤出的食品色澤金黃不發(fā)黑，肉質(zhì)滑嫩、酥松爽口、口齒生香、酸辣適中?？粗氤裕粤私薪^，即口感、香氣、回味均超群居首；

三是吃后能調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，保健功能強(qiáng)；

四是凡吃過一二次這種燒烤的人將永遠(yuǎn)是你的回頭客。一個(gè)10萬人口的縣市開上兩三家這樣的燒烤店，生意一定火爆無比。

　　投資條件

滿口香怪味燒烤以手工生意為主，根據(jù)規(guī)模大小，如小規(guī)模擺攤經(jīng)營(yíng)只需1-3人占地2平方米，竹簽、盆子、塑料盆等采購簡(jiǎn)單，所用原料各地市場(chǎng)有售，300元投資即可，大規(guī)模開店則需投資8000-50000元不等。炭烤、電烤、油炸、鐵板燒等均可（以木炭烤為最佳）。

效益分析

以每人每天備料、穿串、烤制到出售400串計(jì)算，以不同品種不同零售價(jià)計(jì)算，平均每串售價(jià)0.8元，收入320元，材料成本只占營(yíng)業(yè)收入的22%即70元，而日純利潤(rùn)為320-70-其它費(fèi)用30元=220元，月純收入為6600元。