《商業(yè)模式的經(jīng)濟(jì)解釋:深度解構(gòu)商業(yè)模式密碼》　第3章　交易成本最小的商業(yè)模式　3.1　起點(diǎn)站：農(nóng)業(yè)合作社

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   和工業(yè)的公司制不同，農(nóng)業(yè)最盛行的是合作社。實(shí)際上，這種交易結(jié)構(gòu)的安排自有它得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。農(nóng)戶的個(gè)人市場(chǎng)力量比較弱小，而在農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)業(yè)配套服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品深加工等市場(chǎng)上，農(nóng)戶往往需要面對(duì)巨大的壟斷市場(chǎng)力量。農(nóng)產(chǎn)品有季節(jié)性，農(nóng)戶等不起，各自為戰(zhàn)的農(nóng)戶在議價(jià)上處于絕對(duì)的劣勢(shì)。因此，農(nóng)戶們有意愿形成統(tǒng)一的聯(lián)合力量去和市場(chǎng)上的其他利益方進(jìn)行交易，這就是合作社。某種農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶一般來(lái)說(shuō)居住地比較集中，利益又相對(duì)趨同，這使農(nóng)戶們?nèi)菀走_(dá)成共識(shí)。顯然，這主要是為了降低市場(chǎng)成本的最后一項(xiàng)──面對(duì)壟斷市場(chǎng)力量的成本。

也許有人要問(wèn)，那為什么很少看到工業(yè)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)反過(guò)來(lái)?yè)碛修r(nóng)場(chǎng)，然后雇用農(nóng)戶呢？這也許和農(nóng)業(yè)的特征有關(guān)。農(nóng)業(yè)的投入有季節(jié)性，勞作上又很難標(biāo)準(zhǔn)化。假如工業(yè)企業(yè)擁有農(nóng)民，首先一年中存在很大的空閑時(shí)間，其次對(duì)農(nóng)戶的勞作很難進(jìn)行充分的監(jiān)督，很難解決規(guī)?；屎捅O(jiān)督的問(wèn)題，這就導(dǎo)致農(nóng)業(yè)合作社盛行而非縱向聯(lián)合盛行的局面。

農(nóng)業(yè)合作社最好的典范首推丹麥。丹麥最早的合作社成立于1851年，距今已有160多年的歷史，現(xiàn)在合作社遍布農(nóng)業(yè)、消費(fèi)、信貸、手工業(yè)生產(chǎn)、住房、保險(xiǎn)、銀行等各領(lǐng)域。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，合作社產(chǎn)品的市場(chǎng)份額，在丹麥毛皮市場(chǎng)上占到98%，豬肉制品占96%，黃油占93%，牛奶占91%，雞蛋占65%，水果蔬菜占60%。與之相對(duì)應(yīng)的，是丹麥國(guó)內(nèi)超過(guò)總面積3/4的農(nóng)田。

事實(shí)上，丹麥僅僅是整個(gè)歐洲農(nóng)業(yè)合作社蓬勃發(fā)展的一個(gè)縮影。接下來(lái)，我們要講的農(nóng)業(yè)合作社的例子，均來(lái)自歐洲，精彩紛呈，各有不同。

一條完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，基本上逃不出生產(chǎn)、服務(wù)、銷售和融資四種核心業(yè)務(wù)，相應(yīng)的，農(nóng)業(yè)合作社至少也有四大類。