倉庫管理軟件對生鮮凍品行業(yè)的好處有哪些

　　隨著消費升級的趨勢，傳統(tǒng)的速凍產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費者不斷變化的消費需求，這意味著未來的人均消費增長需要通過不斷升級新的類別來促進。我們認為，優(yōu)秀的速凍食品企業(yè)要想緊緊抓住這一消費趨勢，應該具備兩個能力:強大的新產(chǎn)品開發(fā)能力+豐富的品類組合和品牌優(yōu)勢。

　　一、生鮮凍品行業(yè)未來發(fā)展趨勢分析

　　1.凍品產(chǎn)品需要創(chuàng)新

　　速凍食品企業(yè)要想進入商業(yè)市場，必須不斷增強產(chǎn)品創(chuàng)新能力，生產(chǎn)出滿足餐飲業(yè)需求的多樣化、定制化產(chǎn)品，包括品種和類別的創(chuàng)新。早在2005年，四年食品就成立了專門的餐飲部，負責連鎖快餐企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和市場開發(fā)。其為肯德基量身定制的蛋撻和油條產(chǎn)品成為速凍食品企業(yè)開拓商業(yè)市場的典型案例。2011年，三全食品還成立了商業(yè)市場部，負責開發(fā)和管理商業(yè)市場渠道。

　　2.餐飲需求驅(qū)動凍品市場

　　餐飲企業(yè)正在考慮控制成本，增加速凍食品的使用。大多數(shù)連鎖快餐企業(yè)采用中央廚房進行集中加工和配送，速凍食品的規(guī)?；a(chǎn)和質(zhì)優(yōu)價廉是連鎖快餐配送中心的理想選擇。10年來，餐飲業(yè)的工資增長率一直高于制造業(yè)。從2007年開始，餐飲服務業(yè)的平均工資開始高于制造業(yè)。而且商業(yè)用地和工業(yè)用地的價格比一直在逐年上升，導致餐飲業(yè)的經(jīng)營加工成本增長速度快于食品加工制造業(yè)。為了控制成本，餐飲企業(yè)會選擇購買速凍食品來應對不斷上漲的人力成本和房租。因此，相對勞動力和租賃成本的上升(與制造業(yè)相比)增加了餐飲業(yè)對速凍食品大規(guī)模生產(chǎn)的需求。

　　生鮮產(chǎn)品品類太多，即使某一個單品，也有很多類型。在這種情況下，如果是全品類運營，將是一個非常復雜的系統(tǒng)，對管理運營能力和成本負擔能力要求極高。泛普軟件倉庫管理軟件PC端與手機端數(shù)據(jù)互通，倉庫管理軟件更便捷地服務企業(yè)做好生鮮凍品進銷存的管理。

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　　二、倉庫管理軟件對生鮮凍品行業(yè)的好處有哪些

　　1.防止斷檔，縮短從接受定單到送達貨物的時間，以保證優(yōu)質(zhì)服務，同時又要防止脫銷。

　　2.保證適當?shù)膸齑媪?，?jié)約庫存費用。

　　3.降低物流成本。用適當?shù)臅r間間隔補充與需求量相適應的合理的貨物量以降低物流成本，消除或避免銷售波動的影響。

　　4.保證生產(chǎn)的計劃性、平穩(wěn)性以消除或避免銷售波動的影響。

　　順應互聯(lián)網(wǎng)時代的飛速發(fā)展，用倉庫管理軟件隨時解決生鮮凍品行業(yè)管理中所遇到的問題，節(jié)省時間提高效率，為企業(yè)經(jīng)營提供便捷。想了解更多關于行業(yè)經(jīng)銷秘訣等，歡迎關注泛普軟件官網(wǎng)：m.52tianma.cn/。

發(fā)布：2022-06-16 09:16 編輯：泛普軟件 · lxx [打印此頁] [關閉]

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