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進(jìn)銷存軟件如何幫助乳制品行業(yè)提升管理效率
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牛奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，可以為人體提供多種蛋白質(zhì)和活性肽，為人體補(bǔ)充鈣質(zhì)。是人們?nèi)粘ＯM(fèi)中不可或缺的一部分。近年來(lái)，隨著公眾健康意識(shí)的提升和消費(fèi)升級(jí)的加速，營(yíng)養(yǎng)豐富的乳制品，受到越來(lái)越多人的青睞，各子品類迅速崛起，中國(guó)乳業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
一、乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
20世紀(jì)90年代以來(lái)，中國(guó)乳業(yè)經(jīng)歷了近二十年的快速發(fā)展。外部公開數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，2015-2019年市場(chǎng)規(guī)模復(fù)合年增長(zhǎng)率為4.56%。然而，我國(guó)液態(tài)奶人均消費(fèi)量與工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有較大差距。韓國(guó)、日本和中國(guó)在民族結(jié)構(gòu)和飲食文化上最為接近。與這兩個(gè)成熟經(jīng)濟(jì)體的人均液態(tài)奶消費(fèi)量相比，我國(guó)人均液態(tài)乳制品仍有巨大的市場(chǎng)空間。此外，由于消費(fèi)和飲食習(xí)慣的影響，液態(tài)奶在中國(guó)乳制品市場(chǎng)份額中占據(jù)重要地位，而其他乳制品如奶油和奶酪在中國(guó)的市場(chǎng)份額較小。所以國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)大多以液態(tài)奶為主要品類。
二、乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
乳制品市場(chǎng)從2014年開始進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展期，與此同時(shí)，乳制品市場(chǎng)進(jìn)入品類轉(zhuǎn)變期，人們的飲食習(xí)慣逐漸向更高層次消費(fèi)轉(zhuǎn)變，即營(yíng)養(yǎng)、健康、休閑、國(guó)際化。乳制品市場(chǎng)呈現(xiàn)品質(zhì)化、低溫化的發(fā)展趨勢(shì)。乳制品行業(yè)呈現(xiàn)四大變化。
1.市場(chǎng)變化
隨著冷鏈技術(shù)的提高和產(chǎn)品分銷渠道的發(fā)展，低溫市場(chǎng)熱度明顯上升。
2.健康變化
公眾的健康意識(shí)有了很大提高，健康發(fā)展成為大勢(shì)所趨。
3.品類變化
更多的進(jìn)口品牌進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。過(guò)去，老化產(chǎn)品逐漸被淘汰，植物基奶等新品類為市場(chǎng)注入了新的活力。
4.渠道改革
新零售渠道蓬勃發(fā)展，推動(dòng)了乳制品整體格局的變化。受益于行業(yè)變化，近年來(lái)低溫鮮奶市場(chǎng)增速遠(yuǎn)超液態(tài)奶整體增速。
與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)的乳制品產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)未達(dá)到天花板。隨著消費(fèi)者觀念的不斷轉(zhuǎn)變和消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成，中國(guó)乳制品行業(yè)規(guī)模有望持續(xù)增長(zhǎng)。因此，隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的邊際放緩，乳制品板塊盈利能力的提升有望在未來(lái)推動(dòng)行業(yè)整體估值。泛普軟件erp進(jìn)銷存以線上線下一體化的經(jīng)營(yíng)模式為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理取得更高的效率。
三、進(jìn)銷存軟件如何幫助乳制品行業(yè)提升經(jīng)營(yíng)管理效率
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