園林工程創(chuàng)作原則及施工

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1.地　貌

　　園林地貌是指園林用地范圍內(nèi)的峰、巒、坡、谷、湖、潭、溪、瀑等山水地形外貌。它是園林的骨架，是整個(gè)園林賴以存在的基礎(chǔ)。按照?qǐng)@林設(shè)計(jì)的要求，綜合考慮同造景有關(guān)的各種因素，充分利用原有地貌，統(tǒng)籌安排景物設(shè)施，對(duì)局部地形進(jìn)行改進(jìn)，使園內(nèi)與園外在高程上具有合理的關(guān)系。這個(gè)過程叫做園林地貌創(chuàng)作。

　　創(chuàng)作原則

　　園林地貌的創(chuàng)作原則可概括為：

　?。?）因地制宜。園林地貌處理應(yīng)遵循因地制宜的原則，宜山則山，宜水則水。以利用原地形為主，進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑?。中國有不少古典園林是因地制宜造園的佳例。北京頤和園的萬壽山（原稱甕山）是北京西山的余脈。在修建清漪園（頤和園前身）以前，山南地勢(shì)低洼，附近的玉泉和龍泉泉水匯集，形成甕山泊，乾隆十五年（1750）興修清漪園時(shí)，結(jié)合興修水利進(jìn)行了地形改造工程，加以浚深，并向東、西拓寬。挖出的湖土除留筑湖上三島和東、西堤外，部分增筑于甕山東麓。又在甕山北麓挖出一條河（原稱后溪河，即今后湖），所出土方沿北園墻堆筑了一列土丘。原來單調(diào)的地形經(jīng)過這些改造，頓然改觀，形成山環(huán)水抱之勢(shì)。

　?。?）師法自然。園林地貌創(chuàng)作要借鑒自然，以多姿多彩的自然地貌為藍(lán)本；即所謂“以真為假”來塑造園林地貌，而且要繼承中國傳統(tǒng)的掇山理水手法，“做假成真”，使園林地貌“雖由人作，宛自天開”，出于自然高于自然。

　?。?）順理成章。在布置山水時(shí)，對(duì)山水的位置、朝向、形狀、大小、高深，山與山之間，山與平地之間，山與水之間的關(guān)系等，作通盤考慮。全園山水地貌的曲折變化，高低錯(cuò)落要符合自然規(guī)律。地貌創(chuàng)作要根據(jù)土壤的不同性質(zhì)確定山體或水體岸坡的坡度，使之穩(wěn)定持久。

　?。?）統(tǒng)籌兼顧。園林地貌除注意本身的造型外，還要為園中建筑及其他工程設(shè)施創(chuàng)造合適的場(chǎng)地，施工時(shí)注意保留表土以利植物的生長。在造景方面，地貌同其他景物要相互配合，山水須有建筑、植物等的點(diǎn)綴；園中建筑及其他設(shè)施也需要山水的烘托。

　　創(chuàng)作步驟

　　在創(chuàng)作園林地貌以前要搜集有關(guān)資料，如原地形圖、園基周圍規(guī)劃情況等圖紙以及水文、土壤、氣象等資料。園林地貌創(chuàng)作大致可分相地、設(shè)計(jì)、施工三個(gè)步驟。

　　（1）相地。其任務(wù)一是詳細(xì)了解整個(gè)園基的情況，據(jù)此檢查地形圖的精確度；二是觀察地貌，審形度勢(shì)，把有利用價(jià)值有特征的點(diǎn)標(biāo)記在圖上以備參考，根據(jù)地形特點(diǎn)和建園要求，綜合考慮園中景物的安排。

　?。?）設(shè)計(jì)。園林是城市建設(shè)的一個(gè)組成部分，園林地形的設(shè)計(jì)要按照城市規(guī)劃的要求，并取得城市建設(shè)各有關(guān)部門的配合，使園內(nèi)的地形在高程上與周圍環(huán)境有合理的聯(lián)系，例如公園出入口廣場(chǎng)、園路標(biāo)高的確定，園內(nèi)水體和城市水系的關(guān)系，水體的最高水位、常水位和最低水位標(biāo)高的確定，以及園內(nèi)雨水、污水的排除等。如果園基（或風(fēng)景區(qū)）地處山區(qū)，還要考慮山洪的攔截和疏導(dǎo)等。

　　為了方便土方量的計(jì)算和施工圖的制作，地形設(shè)計(jì)圖應(yīng)單獨(dú)編制，其比例尺與其他圖紙相同；地形較復(fù)雜的圖紙比例應(yīng)適當(dāng)放大。對(duì)于地形較簡單、土方工程量不大的園林，地形設(shè)計(jì)也可與其他設(shè)計(jì)內(nèi)容表達(dá)在同一張?jiān)O(shè)計(jì)圖上。土方量計(jì)算是園林地形設(shè)計(jì)工作不可缺少的一個(gè)內(nèi)容，要求計(jì)算挖方和填方的具體數(shù)量，力求做到園內(nèi)挖方量和填方量就地平衡。常用的計(jì)算方法有斷面法（等高面法和垂直斷面法）和方格網(wǎng)法，前者適用于自然山水園的土方量計(jì)算，后者適用于大面積場(chǎng)地平整的土方量計(jì)算。土方施工圖是施工的主要依據(jù)。在園林地形設(shè)計(jì)圖紙中，山體、水體的位置、形狀、高深和地貌狀態(tài)通常用等高線表示。

　　有時(shí)為了更直觀地了解設(shè)計(jì)的地形情況，可以根據(jù)設(shè)計(jì)圖做成模型。

　?。?）施工。園林地貌改造的施工方法一般可分為人力施工和機(jī)械施工。挖湖堆山或平整場(chǎng)地等主體工程一般先用機(jī)械（例如推土機(jī)或鏟運(yùn)機(jī)）施工，再用人力完成細(xì)部修整。

　　2.假　山

　　園林中以造景為目的，用土、石等材料構(gòu)筑的山。

　　簡史

　　中國在園林中造假山始于秦漢。秦漢時(shí)的假山從“筑土為山”到“構(gòu)石為山”。由于魏晉南北朝山水詩和山水畫對(duì)園林創(chuàng)作的影響，唐宋時(shí)園林中建造假山之風(fēng)大盛，出現(xiàn)了專門堆筑假山的能工巧匠。宋徽宗于政和七年（1117），建艮岳于汴京（今開封），并命朱力用“花石綱”的名義搜羅江南奇花異石運(yùn)往汴京。自此民間宅園賞石造山，蔚成風(fēng)氣。造假山的手藝人被稱為“山匠”、“花園子”。明清兩代又在宋代的基礎(chǔ)上把假山技藝引向“一卷代山，一勺代水”的階段。明代的計(jì)成、張南陽，明清之交的張漣（張南垣）、清代的戈裕良等假山宗師從實(shí)踐和理論兩方面使假山藝術(shù)臻于完善。明代計(jì)成的《園冶》、文震亨的《長物志》、清代李漁的《閑情偶寄》中有關(guān)于假山的論述?，F(xiàn)存的假山名園有蘇州的“環(huán)秀山莊”、上海的“豫園”、南京的“瞻園”、揚(yáng)州的“個(gè)園”和北京北海的“靜心齋”、中南海的“靜谷”等。

　　功能

　　假山具有多方面的造景功能，如構(gòu)成園林的主景或地形骨架，劃分和組織園林空間，布置庭院、駁岸、護(hù)坡、擋土，設(shè)置自然式花臺(tái)。還可以與園林建筑、園路、場(chǎng)地和園林植物組合成富于變化的景致，借以減少人工氣氛，增添自然生趣，使園林建筑融匯到山水環(huán)境中。因此，假山成為表現(xiàn)中國自然山水園的特征之一。

　　創(chuàng)作原則

　　假山藝術(shù)最根本的原則是“有真為假，做假成真”。大自然的山水是假山創(chuàng)作的藝術(shù)源泉和依據(jù)。真山雖好，卻難得經(jīng)常游覽。假山布置在住宅附近，作為藝術(shù)作品，比真山更為概括、更為精煉，可寓以人的思想感情，使之有“片山有致，寸石生情”的魅力。人為的假山又必須力求不露人工的痕跡，令人真假難辨。與中國傳統(tǒng)的山水畫一脈相承的假山，貴在似真非真，雖假猶真，耐人尋味。

　　假山的主要理法有相地布局（即選擇和結(jié)合環(huán)境條件確定山水的間架和山水形勢(shì)），混假于真；賓主分明；兼顧三遠(yuǎn)（宋代畫家郭熙《林泉高致》說：“山有三遠(yuǎn)。自山下而仰山巔謂之高遠(yuǎn)；自山前而窺山后謂之深遠(yuǎn)；自近山而望遠(yuǎn)山謂之平遠(yuǎn)。”）；依皴合山。按照水脈和山石的自然皴紋，將零碎的山石材料堆砌成為有整體感和一定類型的假山，使之遠(yuǎn)觀有“勢(shì)”，近看有“質(zhì)”和對(duì)比襯托，包括大小、曲直、收放、明晦、起伏、虛實(shí)、寂喧、幽曠、濃淡、向背、險(xiǎn)夷等。在工程結(jié)構(gòu)方面主要技術(shù)是要求有穩(wěn)固耐久的基礎(chǔ)，遞層而起，石間互咬，等分平衡，達(dá)到“其狀可駭，萬無一失”的效果。

　　種類

　　假山按材料可分為土山、石山和土石相間的山（土多稱土山戴石，石多稱石山戴土）；按施工方式可分為筑山（版筑土山）、掇山（用山石掇合成山）、鑿山（開鑿自然巖石成山）和塑山（傳統(tǒng)是用石灰漿塑成的，現(xiàn)代是用水泥、磚、鋼絲網(wǎng)等塑成的假山，見嶺南庭園）；按在園林中的位置和用途可分為園山、廳山、樓山、閣山、書房山、池山、室內(nèi)山、壁山和獸山。假山的組合形態(tài)分為山體和水體。山體包括峰、巒、頂、嶺、谷、壑、崗、壁、巖、岫、洞、塢、麓、臺(tái)、磴道和棧道；水體包括泉、瀑、潭、溪、澗、池、磯和汀石等。山水宜結(jié)合一體，才相得益彰。

　　國外假山

　　外國園林也布置有假山。古代的亞述喜用人工造小丘和臺(tái)地，并把宮殿建在大丘上，把神廟建在小丘上。日本很重視用假山布置園林。在山石命名和位置安排方面，受佛教的影響。歐洲一些國家在植物園中開辟的巖生植物園，以巖生植物為主體，用巖石和土壤創(chuàng)造巖生植物的生長條件，還在動(dòng)物園中造獸山以展覽動(dòng)物。歐美現(xiàn)代園林中出現(xiàn)不少用水泥或鋼化玻璃等材料塑成的假山。

　　3.掇　山

　　用自然山石掇疊成假山的工藝過程。包括選石、采運(yùn)、相石、立基、拉底、堆疊中層、結(jié)頂?shù)裙ば颉?/p>

　　施工程序

　　基本程序如下：

　?。?）選石。自古以來選石多著重奇峰孤賞，追求“透、漏、瘦、皺、丑”。明末造園家計(jì)成提出了“是石堪堆，遍山可采”和“近無圖遠(yuǎn)”的主張。這種就地取材、創(chuàng)造地方特色的思想，突破了選石的局限性，為掇山取材開拓了新路。選石還可選擇方正端莊、圓潤渾厚、峭立挺拔、紋理奇特、形象仿生等天然石種以及利用廢舊園林的古石、名石，既可減少山石資源和資金的浪費(fèi)，又可避免各地掇山千篇一律的弊病。掇山常用的石品有：湖石類。體態(tài)玲瓏通透，表面多彈子窩洞，形狀婀娜多姿，多數(shù)為石灰?guī)r、砂積巖類。如江蘇太湖石、安徽巢湖石、廣東英石、山東仲官石、北京房山石等。黃石類。體態(tài)方正剛勁，解理棱角明顯，無孔洞，呈黃、褐、紫等色。如江浙的黃石、華南的黃臘石、西南的紫砂石、北方的大青石。卵石類或圓石類。體態(tài)圓渾，質(zhì)地堅(jiān)硬，表面風(fēng)化呈環(huán)狀剝落狀，又稱海岸或河谷石。多數(shù)為花崗巖和砂礫巖。劍石類。指利用山石單向解理而形成的直立型峰石類，如江蘇武進(jìn)斧劈石、廣西檳榔石、浙江白果石、北京青云片石等，出自巖洞的鐘乳石則各地均有。吸水石類或上水石類。體態(tài)不規(guī)劃，表里粗糙多孔，質(zhì)地疏松，有吸水性能，多土黃色，深淺不一，各地均產(chǎn)。四川砂片石也屬于這一類。其他石類。有象皮青、木化石、松皮石、宣石等。

　　（2）采運(yùn)。中國古代采石多用潛水鑿取、土中掘取、浮面挑選和尋取古石等方法?，F(xiàn)在多用掘取、浮面挑選、移舊和松爆等方法采石。運(yùn)石多用浮舟扒桿、絞車索道、人力地龍、雪橇冰道等方法。為保護(hù)奇石外形，常用泥團(tuán)、扎草、夾杠、冰球等方法。無論人抬、機(jī)吊、車船運(yùn)輸，都不可集裝傾卸，應(yīng)單件裝卸，單層平擺，以免損傷。

　?。?）相石，又稱讀石，品石。施工前需先對(duì)現(xiàn)場(chǎng)石料反復(fù)觀察，區(qū)別不同質(zhì)色、形紋和體量，按掇山部位和造型要求分類排隊(duì)，對(duì)關(guān)鍵部位和結(jié)構(gòu)用石作出標(biāo)記，以免濫用。經(jīng)過反復(fù)觀察和考慮，構(gòu)思成熟，胸有成竹，才能做到通盤運(yùn)籌，因材使用。

　?。?）立基。就是奠立基礎(chǔ)?；A(chǔ)深度取決于山石高度和土基狀況，一般基礎(chǔ)表面高程應(yīng)在土表或常水位線以下0.3-0.5米?；A(chǔ)常見的形式：樁基，用于湖泥砂地；石基，多用于較好的土基；灰土基，用于干燥地區(qū)；鋼筋混凝土基，多用于流動(dòng)水域或不均勻土基。

　?。?）拉底。又稱起腳。有使假山的底層穩(wěn)固和控制其平面輪廓的作用。一般在周邊及主峰下安底石，中心填土以節(jié)約材料。

　?。?）堆疊中層。中層是指底層以上，頂層以下的大部分山體。這一部分是掇山工程的主體，掇山的造型手法與工程措施的巧妙結(jié)合主要表現(xiàn)在這一部分。古代匠師把掇山歸納為三十字訣：“安連接斗挎（跨），拼懸卡劍垂，挑飄飛戧掛，釘擔(dān)鉤榫扎，填補(bǔ)縫墊殺，搭靠轉(zhuǎn)換壓”。意思是：“安”指安放和布局，既要玲瓏巧安，又要安穩(wěn)求實(shí)。安石要照顧向背，有利于下一層石頭的安放。山石組合左右為“連”，上下為“接”，要求順勢(shì)咬口，紋理相通。“斗”指發(fā)券成拱，創(chuàng)造騰空通透之勢(shì)。“挎”指頂石旁側(cè)斜出，懸垂掛石。“跨”指左右橫跨，跨石猶如腰中“佩劍”向下傾斜，而非垂直下懸。“拼”指聚零為整，欲拼石得體，必須熟知風(fēng)化、解理、斷裂、溶蝕、巖類、質(zhì)色等不同特點(diǎn)，只有相應(yīng)合皴，才可拼石對(duì)路，紋理自然。“挑”又稱飛石，用石層層前挑后壓，創(chuàng)造飛巖飄云之勢(shì)。挑石前端上置石稱“飄”，也用在門頭、洞頂、橋臺(tái)等處。“卡”有兩義，一指用小石卡住大石之間隙以求穩(wěn)固；一指特選大塊落石卡在峽壁石縫之中，呈千均一發(fā)、垂石欲墮之勢(shì)，兼有加固與造型之功。“垂”主要指垂峰疊石，有側(cè)垂、懸垂等做法。“釘”指用扒釘、鐵鋦連接加固拼石的做法。“扎”是疊石輔助措施，即用鉛絲、鋼筋或棕繩將同層多塊拼石先用穿扎法或捆扎法固定，然后立即填心灌漿并隨即在上面連續(xù)堆疊兩三層。待養(yǎng)護(hù)凝固后再解索整形做縫。“墊”、“殺”為假山底部穩(wěn)定措施；山石底部缺口較大，需用塊石支撐平衡者為墊；而用小塊楔形硬質(zhì)薄片石打入石下小隙為殺；古代也有用鐵片鐵釘打殺的。“搭”、“靠（接）”、“轉(zhuǎn)”、“換”多見于黃石、青石施工，即按解理面發(fā)育規(guī)律進(jìn)行搭接拼靠，轉(zhuǎn)換掇山壘石方向，朝外延伸堆疊。“縫”指勾縫，做縫常見的有明暗兩種：做明縫要隨石面特征、色彩和脈絡(luò)走向而定；勾縫還要用小石補(bǔ)貼，石粉偽裝；做暗縫是在拼石背面膠結(jié)而留出拼石接口的自然裂隙。“壓”在掇山中十分講究，有收頭壓頂，前懸后壓，洞頂湊壓等多種壓法；中層還需千方百計(jì)留出狹縫穴洞，至少深 0.5米以上，以便填土供植花種樹。

　　（7）結(jié)頂，又稱收頭。頂層是掇山效果的重點(diǎn)部位，收頭峰勢(shì)因地而異，故有北雄、中秀、南奇、西險(xiǎn)之稱。就單體形象而言又有仿山、仿云、仿生、仿器設(shè)之別。掇山頂層有峰、巒、泉、洞等20多種。其中“峰”就有多種形式。峰石需選最完美豐滿石料，或單或雙，或群或拼。立峰必須以自身重心平衡為主，支撐膠結(jié)為輔。石體要順應(yīng)山勢(shì)，但立點(diǎn)必須求實(shí)避虛，峰石要主、次、賓、配，彼此有別，前后錯(cuò)落有致。忌筆架香燭，刀山劍樹之勢(shì)。“洞”按結(jié)構(gòu)可分為梁柱式、券拱式、疊澀式。掇洞古稱理洞。理洞要起腳如立柱，巧掇仿門戶，明暗留風(fēng)孔，梁、卷成洞頂，撐石穩(wěn)洞壁，垂石仿鐘乳，涉溪做汀步。洞口有隱有現(xiàn)，洞體彌合隙縫，以防滲水松動(dòng)。清代掇山名師戈裕良用勾帶聯(lián)絡(luò)法將山石環(huán)斗成洞，頂壁一氣，可歷數(shù)百年之久。頂層疊石盡管造型萬千，但決不可頑石滿蓋而成童山禿嶺，應(yīng)土石兼并，配以花木。除上述仿山掇山外，北京、江蘇、廣東等地現(xiàn)存的仿云掇山常利用花崗條石做骨架。用黃石疊法延伸山體，而構(gòu)成通透框架。再用小塊山石附著于條石之上，構(gòu)成風(fēng)回云轉(zhuǎn)之勢(shì)。此法雖空透多變，但終感人為造作，不可多用。

　　施工要點(diǎn)

　　應(yīng)自后向前、由主及次、自下而上分層作業(yè)。每層高度約在0.3-0.8米之間，各工作面疊石務(wù)必在膠結(jié)料未凝之前或凝結(jié)之后繼續(xù)施工。萬不得在凝固期間強(qiáng)行施工，一旦松動(dòng)則膠結(jié)料失效，影響全局。一般管線水路孔洞應(yīng)預(yù)埋、預(yù)留，切忌事后穿鑿，松動(dòng)石體。對(duì)于結(jié)構(gòu)承重受力用石必須小心挑選，保證有足夠強(qiáng)度。山石就位前應(yīng)按疊石要求原地立好，然后栓繩打扣。無論人抬機(jī)吊都應(yīng)有專人指揮，統(tǒng)一指令術(shù)語。就位應(yīng)爭取一次成功，避免反復(fù)。掇山始終應(yīng)注意安全，用石必查虛實(shí)。栓繩打扣要牢固，工人應(yīng)穿戴防護(hù)鞋帽，掇山要有躲避余地。雨季或冰期要排水防滑。人工抬石應(yīng)搭配力量，統(tǒng)一口令和步調(diào)，確保行進(jìn)安全。掇山完畢應(yīng)重新復(fù)檢設(shè)計(jì)（模型），檢查各道工序，進(jìn)行必要的調(diào)整補(bǔ)漏，沖洗石面，清理場(chǎng)地。有水景的地方應(yīng)開閥試水，統(tǒng)查水路、池塘等是否漏水。有種植條件的地方應(yīng)填土施底肥，種樹、植草一氣呵成。