潮州龍湖寨建筑特征初探

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 摘要： 龍湖寨是潮州一處古聚落，位于韓江下游的西溪與古彩塘溪（已湮沒(méi)）的叉口處，其地可謂人杰地靈，是古潮州的重要商埠，又是人材輩出的“風(fēng)水寶地”。

    關(guān)鍵詞： 潮州 龍湖寨 建筑特征

    龍湖又稱(chēng)塘湖，因村西、南、北皆池塘（古彩塘溪遺跡），故名。初創(chuàng)鄉(xiāng)年代應(yīng)為南宋紹興二年以前（《海陽(yáng)縣志》有紹興二年建地藏院的記載），經(jīng)數(shù)百年龍湖先民的建設(shè)，至明嘉靖年間，為防御倭寇的侵?jǐn)_，筑寨自衛(wèi)，自邇，龍湖寨就形成了“三街六巷”的聚落規(guī)劃格局，寨中匯聚有數(shù)百座宗祠、府第、商宅、宮廟等建筑物。至今較完整地保存尚有一百多座，是研究潮州移民文化、商業(yè)文化、建筑文化、民俗文化不可多得的大型民居聚落。

    歷史上的龍湖寨水陸交通便利，對(duì)它后來(lái)成為繁榮的商埠是一個(gè)重要的條件。創(chuàng)鄉(xiāng)之初，龍湖寨東有韓江西溪，西臨尚未湮沒(méi)的古彩塘溪，陸路又是通往府城的要道，周?chē)镂滞?。恰處于韓江的出?？?，古時(shí)陸路交通不便，大宗貨物運(yùn)輸多通過(guò)水運(yùn)，由于龍湖具備水陸交通的特殊位置，自然而然地成為歷史上潮州的物資集散地之一，16世紀(jì)以后，海運(yùn)業(yè)逐步有所發(fā)展，潮州后來(lái)興起的小港口如東港、西港、溪東、南隴、東里及沙汕頭，共同組成了當(dāng)時(shí)聯(lián)運(yùn)的港口群，其中的西港即是龍湖東南方的西溪出口處，故龍湖歷史上一直是潮州商業(yè)貿(mào)易十分活躍的墟市。目前從龍湖寨遺存的民居聚落規(guī)模，尚可想象出當(dāng)年望族聚居、富商云集的盛況，其規(guī)模是一處正在發(fā)育的城市雛形，是可耕可賈的理想人居環(huán)境。清咸豐八年，中英天津條約規(guī)定將潮州辟為通商口岸，因潮州民眾強(qiáng)烈反對(duì)，加上南海濱線(xiàn)逐漸南移，咸豐十一年，中英雙方改汕頭為通商口岸，汕頭港和樟林港從此隨之崛起，西港和潮州其它港口一樣，其海運(yùn)口岸的功能逐漸退化。龍湖自邇也成為內(nèi)陸鎮(zhèn)。

    由于龍湖晚期地理位置的變化，得不到商業(yè)經(jīng)濟(jì)的刺激，整體經(jīng)濟(jì)退坡，加上潮汕不能隨便拆改祖屋的傳統(tǒng)觀念約束，故較完整地保存了龍湖寨全盛時(shí)期的風(fēng)貌。這些建筑的風(fēng)格特色同潮州傳統(tǒng)建筑一樣，屬福佬建筑的風(fēng)格。但是，仍然具有自己的風(fēng)格特征。綜觀整個(gè)聚落建筑，可用“極具個(gè)性”四字概括。

    首先，從聚落總體來(lái)看，潮汕的鄉(xiāng)村聚落多為聚族而居，一般是一姓一鄉(xiāng)或數(shù)姓一鄉(xiāng)，而龍湖寨作為一個(gè)自然聚落，其聚居姓氏達(dá)五十余姓之多，寨中宗祠、家廟百余座，民居、府第數(shù)百座，直街長(zhǎng)度達(dá)一公里有余，（早年潮州府城的太平路長(zhǎng)僅1678米）。是潮州少有的姓氏繁多、宗派林立的雜居聚落。其規(guī)模之大，在嶺南地區(qū)的自然聚落中極為鮮見(jiàn)?？梢?jiàn)，龍湖寨的聚落規(guī)模在嶺南地區(qū)具有獨(dú)特的個(gè)性。

    其次，龍湖寨因歷宋至今近千年的歷史，寨中尚保存著少量線(xiàn)條洗煉的宋式的建筑構(gòu)件，大量的帶簡(jiǎn)約風(fēng)格的明式建筑；華貴尚美、精雕細(xì)刻的清式建筑；帶太平洋彼岸裝飾風(fēng)格的僑眷建筑?？芍^為古今并存、中西兼有、花樣百出，不失為一座潮州民居建筑的博物館。在建筑形制上，由于受商業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響和具體地理?xiàng)l件的限制，龍湖寨中的府第、民居較少受到《營(yíng)造法式》和《工部做法則例》等官式建筑形制的約束。在平面布局方面，因地理?xiàng)l件的限制，龍湖寨中的府第、民居大部分無(wú)法橫向發(fā)展，形成多縱軸線(xiàn)的建筑群體，只能沿中軸線(xiàn)縱向發(fā)展，個(gè)別府第達(dá)八進(jìn)之多。這些建筑平面布局在潮州民居建筑中甚為罕見(jiàn)。明代初年，朱元璋申明官民第宅之制有明確的規(guī)定?！睹鲿?huì)典》載：洪武二十六年規(guī)定，公侯“門(mén)屋三間五架，門(mén)用金漆及獸面，擺錫環(huán)”；一品二品官員，“門(mén)屋三間五架，門(mén)用綠油及獸面，擺錫環(huán)”；三品至五品，“正門(mén)三間三架，門(mén)用黑油，擺錫環(huán)”；六品至九品，“正門(mén)一間三架，黑門(mén)鐵環(huán)”。同時(shí)規(guī)定，“一品官房……其門(mén)窗戶(hù)牖并不許用髹油漆。庶民所居房舍不過(guò)三間五架，不許用斗拱及彩色妝飾”。而寨中個(gè)別家廟寬“準(zhǔn)五間”，斗拱及彩色妝飾更是比比皆是。

    寨中個(gè)別建筑由于營(yíng)造者的心理或條件等因素的作用，在構(gòu)件、建筑符號(hào)的處理上一反傳統(tǒng)樣式，形成鮮明的個(gè)性。其中最為突出的是黃府的檐口桁橫貫三跨，長(zhǎng)約12.8 米，是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)建筑中鮮見(jiàn)的超長(zhǎng)構(gòu)件。婆祠的大門(mén)肚寬達(dá)建筑物寬度的一半，比例極為張揚(yáng)，有“闊嘴祠”之稱(chēng)；天后宮大門(mén)兩側(cè)的抱鼓石內(nèi)向一面，分別為剔鑿花活（浮雕），主題為雙獅戲球。在中原地區(qū)，抱鼓石下部雕為須彌座，中間為鼓形，飾以花紋浮雕，上部透雕獅子，這是常見(jiàn)的樣式。（據(jù)《營(yíng)造法原》，將圓鼓部分雕成獅形者，以術(shù)語(yǔ)稱(chēng)，叫拉獅砷或挨獅砷。）但是在潮州卻為孤例。天后宮的門(mén)神繪著二位端莊肅穆、和藹慈祥的女性。雖然中國(guó)的門(mén)神，多是采自征戰(zhàn)疆場(chǎng)的武將，諸如秦瓊、尉遲恭、岳飛、關(guān)羽、韓信、趙云等男性歷史人物，但個(gè)別地區(qū)尚有繪著花木蘭、穆桂英的女性將軍。而在潮州廟宇中卻未見(jiàn)先列。至于天后宮門(mén)神不是將軍的形象，應(yīng)是龍湖獨(dú)有。

    在美學(xué)研究中，許多學(xué)者提出了“新鮮性”的觀點(diǎn)。即在美的創(chuàng)作中，一成不變的美感是不存在的，即便是一種很成熟的，很符合美學(xué)規(guī)律的，具有很強(qiáng)表現(xiàn)力的形式創(chuàng)作，也不能長(zhǎng)久不衰，一直被人們喜愛(ài)。只有那些更新的，另辟溪徑的形式創(chuàng)作才會(huì)引起大家的注意，產(chǎn)生新的美感，這便是“新鮮性”。也就是今日大家很熟悉的“時(shí)尚”觀念。這一點(diǎn)，在許多藝術(shù)品創(chuàng)作及實(shí)用品形式設(shè)計(jì)中都反映出來(lái)，民居建筑形式的新鮮性就是“個(gè)性”。在類(lèi)似的建筑技術(shù)手段、類(lèi)似的建筑材料、近似的生活方式的制約下產(chǎn)生龍湖寨中的建筑物，不管營(yíng)造者在營(yíng)建時(shí)心理或條件等因素的作用，但從實(shí)質(zhì)上就是為增加其建筑作品的個(gè)性，讓人們從個(gè)性中獲得美感。由此才形成千宅千面的建筑造型。才能以體形、體量的變化和其形式美的豐富變幻，贏得了美的贊譽(yù)。