安軍：叩問(wèn)酒店靈魂的建筑師

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中國(guó)建筑西北設(shè)計(jì)研究院副總建筑師 安軍

2015年的第一周，結(jié)束了各種會(huì)議評(píng)比的安軍回到了西安。坐在辦公室的沙發(fā)上，他的身子依然筆直挺立，但是濃眉下的一雙大眼卻稍顯疲憊。得知我們的采訪意圖后，他聲音低沉地說(shuō)：“每去一個(gè)城市，我們首先落腳的地方就是酒店，千店一面的設(shè)計(jì)風(fēng)格，基本上沒(méi)有給我留下什么印象。”

安軍認(rèn)為，除去舒適度以外，一個(gè)成功的酒店設(shè)計(jì)，必須調(diào)動(dòng)顧客的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)，將整個(gè)酒店的魅力隱藏其中。“最重要的是，讓大家在每一個(gè)轉(zhuǎn)角都能邂逅驚喜。”

因此，安軍在酒店設(shè)計(jì)中，不僅留意其令人贊賞的功能、蘊(yùn)涵的文化、獨(dú)有的個(gè)性，更能賦予酒店驚艷之魂。安軍希望自己的想法能落到實(shí)處。2014年，他帶領(lǐng)著中國(guó)建筑西北設(shè)計(jì)研究院第十設(shè)計(jì)所的團(tuán)隊(duì)，將其對(duì)于酒店建筑的思考與希冀，一步步地變成現(xiàn)實(shí)。

新課題：

滿足個(gè)性化需求

在酒店的發(fā)展中，安軍指出，酒店雖然是一個(gè)接待性場(chǎng)所，但是除去其短暫的住宿生活作用外，要想具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)潛力，還要充分考慮酒店的多元化文化特色、人性化設(shè)計(jì)，滿足個(gè)性化需求。這是現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)的新課題。

這種個(gè)性化的表現(xiàn)，需要通過(guò)某一特定的主題來(lái)體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格、裝飾藝術(shù)和特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個(gè)性的文化享受。

在安軍的設(shè)計(jì)生涯中，接觸了機(jī)場(chǎng)、劇院、會(huì)展、酒店等很多技術(shù)性很強(qiáng)的功能性建筑，多年的經(jīng)驗(yàn)也使他深刻認(rèn)識(shí)到，不同類型的建筑在設(shè)計(jì)內(nèi)容上很多是相通的，但是酒店與人的關(guān)系更加息息相關(guān)，人性化設(shè)計(jì)是其最基本的要求，關(guān)鍵則是每個(gè)需求的細(xì)枝末節(jié)。

安軍已經(jīng)走過(guò)全國(guó)大半城市。他每到一個(gè)城市，最喜歡選擇當(dāng)?shù)乇容^有特色的主題酒店。和大多數(shù)酒店顧客不同的是，他不僅重在住店，更希望可以從這些酒店富有特征的建筑符號(hào)來(lái)看其文化與傳統(tǒng)，從中獲得豐富的文化信息和內(nèi)涵。

在安軍設(shè)計(jì)的一系列酒店里，也包含了多個(gè)類型，他尤為推崇的是有關(guān)主題性酒店的建筑設(shè)計(jì)。以毗鄰大雁塔和大唐芙蓉園的芙蓉閣酒店為例，安軍在項(xiàng)目定位層面，就以深度挖掘唐風(fēng)建筑的精神內(nèi)涵和形式特征為重點(diǎn)，追求磅礴不失精雅、繁華不失沉靜、低調(diào)中略顯奢華的建筑體驗(yàn)和酒店特征。

在芙蓉閣酒店的城市設(shè)計(jì)和空間布局層面，他和團(tuán)隊(duì)將大體量的建筑化整為零，建筑形態(tài)方正大氣、氣魄宏偉。在建筑造型方面，沿用了唐代建筑的坡屋頂“出檐深遠(yuǎn)，屋頂平緩，舉高低矮，形式純凈”的特點(diǎn)，將屋頂造型進(jìn)行幾何化處理，運(yùn)用現(xiàn)代的金屬材質(zhì)加以表現(xiàn)，形成一種富含古典韻味的現(xiàn)代化建筑形象。

新思路：

與自然景觀結(jié)合

對(duì)于大多數(shù)城市而言，酒店是城市沉淀出的精華，保留著最傳統(tǒng)的城市氛圍，也在這喧囂的城市中更透出一份寧?kù)o。

在安軍看來(lái)，好的酒店，不僅會(huì)營(yíng)造出舒適、放松的氛圍，還能給顧客以更好的視覺(jué)、觸覺(jué)體驗(yàn)，這是一門藝術(shù)。“酒店的建筑風(fēng)格和室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格是統(tǒng)一而不可分割的，設(shè)計(jì)師只有掌握其中精髓并融入設(shè)計(jì)理念，才能做出既有風(fēng)格品位又地道獨(dú)特的作品。”

“到目前為止，我們?cè)O(shè)計(jì)的一批酒店，都在同一階段內(nèi)竣工，通過(guò)驗(yàn)收，有些已經(jīng)開(kāi)業(yè)。”安軍說(shuō)的是在2014年年底竣工的唐隆國(guó)際酒店、西部機(jī)場(chǎng)集團(tuán)南山溫泉酒店、西港濱河酒店、曲江西安盛美利亞酒店等一系列酒店。提起這些熟悉的名字，安軍心中涌上一股自豪感。

除了關(guān)注文化特色，安軍還喜歡將酒店的設(shè)計(jì)與當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^結(jié)合在一起，從而取得神貌契合、渾然一體的效果。在他看來(lái)，草原、海河邊等不同地域的酒店都可以從周圍的自然環(huán)境中汲取到具有代表性的東西，融入酒店的建筑造型和內(nèi)部空間的處理上。

在銀川西港濱河酒店的設(shè)計(jì)過(guò)程中，安軍充分利用了黃河景觀資源，建筑布局呈懷抱之勢(shì)，沿河岸展開(kāi)約200米，使壯麗的黃河景觀盡收眼底。占地約15畝的中心庭院和濱河50米綠化帶，共同成為黃河自然景觀的有力補(bǔ)充。

綠樹(shù)環(huán)抱，美景相望，花香鳥(niǎo)語(yǔ)，曲徑通幽，漫步其中，恍若仙境。安軍特別喜歡該設(shè)計(jì)中水的引入和利用，認(rèn)為其是設(shè)計(jì)的重點(diǎn)和精彩之處。在酒店中，善用小橋、流水、奇石、池塘、草坪、湖泊等元素，可觀河聽(tīng)風(fēng)、可登高觀日、可林間徜徉、可池畔瑜珈，感受與自然同呼吸的靜謐，讓人自由自在、心平氣和地享受人生。

新要素：

體現(xiàn)完整生命體

酒店設(shè)計(jì)的根本目的是給人們創(chuàng)造一個(gè)舒適的工作與生活環(huán)境，很難區(qū)分開(kāi)哪些屬于建筑設(shè)計(jì)，哪些又是室內(nèi)設(shè)計(jì)。

用安軍的話來(lái)說(shuō)，“酒店本身就是一個(gè)完整的生命體，五臟俱全、功能齊備，各功能區(qū)互相配合默契，這樣設(shè)計(jì)出來(lái)的才是一個(gè)好看又好用的酒店，使用者才能全方位地感受它的魅力。從一開(kāi)始，酒店設(shè)計(jì)便需要從建筑到室內(nèi)空間，統(tǒng)籌考慮，交相呼應(yīng)。”

在酒店的功能配置中，安軍把“流線”作為設(shè)計(jì)任何一個(gè)酒店都要重視的關(guān)鍵點(diǎn)。酒店的主要流線是客人流線，包括主要出入口、團(tuán)隊(duì)出入口、餐飲娛樂(lè)人流，會(huì)議宴會(huì)人流。而在具體的規(guī)劃與設(shè)計(jì)中，應(yīng)該設(shè)計(jì)出更為清晰、明確的流線，使客人能夠順利便捷地到達(dá)客房、餐飲及娛樂(lè)功能區(qū)域。

但是安軍更關(guān)注的則是酒店員工的流線設(shè)置，因?yàn)閱T工的服務(wù)流線不僅要便捷地連接各個(gè)服務(wù)部門，更要避免與客人流線交叉，既不能穿過(guò)客人的活動(dòng)區(qū)域，更不能與客人的流線合一。

同時(shí)，除了硬件設(shè)施的功能性、軟件設(shè)施的服務(wù)性，酒店還承擔(dān)著重要的社會(huì)功能。安軍舉例說(shuō)：“有的酒店就是城市的名片，是城市的會(huì)客廳，所以酒店的大堂及公共空間設(shè)計(jì)也是不可忽視的。”

在西安唐隆國(guó)際酒店，門廳設(shè)計(jì)正是本案的一大優(yōu)勢(shì)。位于主體中心位置的酒店大堂長(zhǎng)約61米，寬約20米，大堂的屋頂上部為三層咖啡座，通高至九層屋頂?？腿送ㄟ^(guò)觀光電梯穿越兩層通高的華麗大堂后，即可再次看到通高至屋面的整體酒店中庭空間，設(shè)計(jì)中還特意在觀光電梯對(duì)面設(shè)置了高達(dá)七層的流水砂巖壁畫(huà)，使人從進(jìn)入酒店的一刻就能感受到酒店的高貴氛圍。

在酒店設(shè)計(jì)方面，安軍不斷扣問(wèn)設(shè)計(jì)的靈魂要素，并期望在這條道路上走得更精彩。

設(shè)計(jì)師：

安軍，1988年畢業(yè)于哈爾濱建筑工程學(xué)院(哈爾濱工業(yè)大學(xué))建筑系建筑學(xué)專業(yè)?，F(xiàn)任中國(guó)建筑西北設(shè)計(jì)研究院副總建筑師，第十設(shè)計(jì)所所長(zhǎng)，機(jī)場(chǎng)設(shè)計(jì)研究中心主任，建筑裝飾設(shè)計(jì)中心主任。教授級(jí)高級(jí)建筑師，國(guó)家一級(jí)注冊(cè)建筑師，西安建筑科技大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師。