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提高河南烤煙鉀含量的技術(shù)措施
煙草是喜鉀作物,充足的鉀素供應,不僅可保證煙株生長代謝的正常進行和煙株的健壯生長,而且對改善煙葉品質(zhì)尤為重要。它使煙葉身份更加適中,彈性和柔性增加,葉色呈桔黃色,煙葉燃燒力和持火力顯著改善等。對煙葉含鉀量和煙堿、焦油分析表明,煙葉含鉀量提高,可使煙葉焦油量降低,且對煙葉煙堿含量不會產(chǎn)生較大的影響。因此,國際上以較高的煙葉含鉀量作為評定優(yōu)質(zhì)煙葉的重要指標。?
目前,美國煙葉含鉀量一般為2%~4%,有的甚至高達5%~6%,我國云南、貴州等地煙葉含鉀量多在2.5%左右,有的達到4%~5%,而河南煙葉含鉀量較低,平均含鉀量很少超過1.5%。如何有效提高河南煙葉含鉀量是當前煙草生產(chǎn)急需解決的一項重要課題,從事煙草研究的專家、學者就增加鉀肥用量,改進鉀肥施用技術(shù),減少土壤固鉀等方面做了大量工作,取得了一定成績。筆者在綜合近年的科學研究以及生產(chǎn)實踐基礎(chǔ)上,就如何提高河南煙葉含鉀量,提出如下建議。??
1 依據(jù)土壤速效鉀含量,增加鉀肥用量 ?
河南煙區(qū)植煙土壤速效鉀含量中等。據(jù)80年代初,河南省土肥所對全省3380個土樣(0~20cm)分析,土壤速效鉀含量為20~407mg/kg,平均134.3mg/kg,70%左右的土壤處于中等含量100~150mg/kg之間。但近些年,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,復種指數(shù)的提高及作物的大幅度增產(chǎn),導致土壤鉀的不斷虧損,各土壤類型耕層速效鉀含量均呈明顯的下降趨勢。據(jù)河南省土肥所的測定,間隔3~5年,砂土、潮土和褐土速效鉀含量下降了10.8%~14.9%;間隔10年,黃棕壤和砂姜黑土的速效鉀含量下降了27.1%~29.9%,平均下降了2.5~4.2mg/kg。近年來,河南省各地都不同程度地出現(xiàn)了某些作物缺鉀引起的生理病害。如大豆的“黃化病”,棉花的“紅莖病”。筆者在烤煙生長季節(jié),也發(fā)現(xiàn)一些土壤氮水平偏高的煙田,出現(xiàn)的煙株下部葉尖、葉緣及葉脈間變黃的缺鉀癥狀。?
河南省煙草所80年代對許昌煙區(qū)土壤化驗結(jié)果:30個粘土土樣的速效鉀含量平均為90.83mg/kg,27個砂壤土土樣的速效鉀含量平均為85.2mg/kg。收獲后土壤速效鉀含量為150mg/kg是烤煙不出現(xiàn)潛在性缺鉀的臨界指標,因此該煙區(qū)土壤普遍缺鉀。?
20世紀60至70年代,對河南省煙樣化驗,其含鉀量一般在1%左右,很少超過2%。80年代以來,隨著施肥水平的提高和“三化”生產(chǎn)技術(shù)的推廣應用,煙葉含鉀量有了逐年提高的趨勢。據(jù)南京土壤所對黃淮煙區(qū)煙樣分析,1986年煙葉含鉀量2%以上的煙樣占40%,2%~1%占50%,1%以下的占10%。1987年煙葉含鉀量2%以上的占65%,2%~1%占34%。1988年煙葉含鉀量2%以上占70%,2%~1%占26%,1%以下占4%。寶豐縣1991年增施鉀肥的試驗表明,鉀肥對改善品質(zhì)有很好的效果。不施鉀的處理,煙葉含鉀量只有1.12%,每hm2施K2O 300kg,煙葉含鉀量達1.81%,見表1。?
美國烤煙生產(chǎn)中所施用的鉀通常為獲取最大煙葉產(chǎn)量所需鉀的2~3倍,人們普遍認為施鉀量超過產(chǎn)量最大需求后,繼續(xù)施鉀仍會對烤煙品質(zhì)產(chǎn)生影響。豫西煙區(qū)盧氏縣,1990年曾對煙區(qū)進行布點取樣120個,分析結(jié)果速效鉀含量在80mg/kg~520mg/kg,平均165mg/kg,為河南省土壤速效鉀含量較高的地區(qū)。但一般每hm2仍做到補施硫酸鉀150~225kg。該縣曾對城郊、杜關(guān)、沙河、文峪等4鄉(xiāng)煙樣化驗分析結(jié)果煙葉含鉀量平均達到3.68%,為全省煙葉鉀含量最高產(chǎn)區(qū)。因此考慮河南煙區(qū)土壤有效鉀含量以及鉀素利用率低的現(xiàn)狀,適當增施鉀肥,對改善鉀素營養(yǎng)有明顯的作用。
2 保證水分供應,促進煙株對鉀的吸收
土壤含水量,直接影響土壤鉀的有效化、擴散率和作物對鉀的吸收能力。土壤水分是養(yǎng)分移向根部的介質(zhì),土壤含水量的高低對鉀離子在土壤中的質(zhì)流和擴散有較大的影響。試驗研究表明,雖然土壤交換性鉀含量不同,但鉀離子的擴散率均隨著土壤含水量的增加而加大(見表2)。Grimme和Strebel(1986)在黃土母質(zhì)上發(fā)育的淋溶土進行的試驗表明,底土供鉀占植物吸鉀量的30%~50%,隨著根系在土壤中的下扎和表層土壤含水量的下降,底土供鉀所占的比例增大。因此,通過調(diào)節(jié)土壤水分來促進植株對土壤鉀的吸收利用十分重要。?
南京土壤所多年來對我國西南煙區(qū)和黃淮煙區(qū)煙葉含鉀量的測定結(jié)果表明,西南煙區(qū)普遍高于黃淮煙區(qū)2~3倍。為此,選擇許昌、遵義兩煙區(qū)肥力近似的土壤在溫室中進行煙草栽培試驗,使之在相同條件下生長,結(jié)果煙草吸收和累積的鉀量差異大大縮小,見表3。
這說明南方煙區(qū)的煙葉含鉀量高于北方煙區(qū)是與南方煙區(qū)的水氣熱條件優(yōu)越、煙田可較長時間的保持土壤濕潤有關(guān)。?
河南旱作烤煙約占烤煙種植面積的30%~40%,主要分布在豫西、豫西南的丘陵山區(qū)。年降雨量豫西煙區(qū)500~700mm,且時空分布不均衡,干旱發(fā)生頻率高,使烤煙的產(chǎn)量和品質(zhì)極不穩(wěn)定。該區(qū)土壤鉀含量雖較高,但煙葉化驗分析結(jié)果,煙葉平均鉀含量很少超過1.5%,究其原因,水分是一個主要因素。因此,筆者認為,改善烤煙生產(chǎn)外部環(huán)境,充分利用現(xiàn)有水庫、水塘、水窖、機井等有效的水資源,發(fā)展節(jié)水型煙草農(nóng)業(yè),擴大旱澇保收田面積是該區(qū)煙葉生產(chǎn)發(fā)展的必由之路。??
3 增加粗肥和硝態(tài)氮肥施用量,提高鉀肥利用率 ?
豫西煙區(qū)的紅粘土、山地褐土、豫西南煙區(qū)的黃褐土、黃棕壤生產(chǎn)的煙葉質(zhì)量較好,油分、香氣較足,顏色多為金黃、桔黃。但由于質(zhì)地粘重,耕層淺薄,影響煙株根系的發(fā)育,煙葉產(chǎn)量偏低。再者粘重土壤的鉀肥肥效也較差,試驗研究結(jié)果表明,煙葉含鉀量有隨著細粉砂含量的增加而下降的趨勢,見表4。河南煙區(qū)土壤以2∶1型蒙脫石和伊利石的粘土礦物為主,這類土壤陽離子交換量大,吸附能力強,土壤干旱時,鉀的固定量增加,難于再次釋放和供應。作物吸收鉀素受土壤通氣狀況影響較大。質(zhì)地粘重的土壤通透性差,根系發(fā)育也差,影響植株對鉀素的吸收。因此,粘重土壤應注意增施粗肥,改善土壤結(jié)構(gòu),提高增溫和保墑能力,為煙株根系發(fā)育創(chuàng)造一個良好條件。?
豫西煙區(qū)伊川縣以前茬和當季不施有機肥作對照,與當季每hm2施45×103kg粗肥和450kg磷肥混合漚制肥對比(二者復合肥和硫酸鉀用量均按常規(guī)施用)試驗,結(jié)果每公頃產(chǎn)量較對照高318kg,產(chǎn)值高1806.6元,上等煙高8.4%,千克均價高0.78元。煙田施有機肥應注意腐熟發(fā)酵,做到肥而不暴,否則影響煙葉的適時落黃成熟,豫西煙區(qū)煙農(nóng)多以牛圈肥作為煙田施用的有機肥。牛糞養(yǎng)分含量低,糞質(zhì)較細密,若加入3%~5%的鈣鎂磷肥或磷礦肥混合漚制,對改良土壤有很好效果。?
硝酸根離子對鉀的吸收具有促進作用,銨離子對鉀的吸收具有抑制作用。?
試驗研究表明,煙草從0.5mmol/L KCl中吸收鉀的凈吸收量被銨離子抑制了30%~35%。1998年,豫西煙區(qū)宜陽縣做的硝態(tài)氮肥施量實驗,硝態(tài)氮比例占70%,煙葉鉀含量達到2.27%,明顯高于其它處理
,見表5。
目前河南省一些煙田增施硝態(tài)氮肥用量不足,煙農(nóng)習慣性施用尿素、碳銨等銨態(tài)氮肥。這對提高煙葉質(zhì)量和煙葉鉀的含量是不利的。??
4 改進鉀肥施用技術(shù),提高鉀肥肥效 ?
河南煙區(qū)潮土、褐土類土壤礦物以蒙脫石、蛭石和伊利石為主,由于固鉀能力強,大大降低了鉀素在土壤中的遷移速度,尤其在干旱條件下,這種限制更加嚴重,致使鉀肥利用率低。因此,鉀肥在施用時,應保證使肥料接近根系,提高根際鉀的濃度,盡可能減少鉀肥與土壤的接觸,從而減少土壤固定。鉀肥以深施和集中施用效果較好,深施的深度應在20cm左右,此范圍是煙株根系主要密集部分,集中深施的基肥應占全鉀量的60%~70%,而另外30%~40%的鉀肥作為移栽時穴施。試驗研究結(jié)果表明,深施和集中施肥,煙葉含鉀量比常規(guī)施肥法提高5%~23%。另據(jù)報導,采用基肥與追肥分次施用可明顯提高煙葉含鉀量。在同等鉀肥用量條件下,基肥與分次追施鉀肥的白肋煙煙葉含鉀量為3.41%~3.46%,明顯高于全部作基肥的處理(2.94%)。鉀肥追施可在煙株生長中期(團棵至打頂)和生長后期(打頂至采收)兩個時期進行。因為對烤煙中部葉含鉀量起主要作用的是生長的中、后期供鉀,對烤煙上部葉含鉀量起主要作用的是生長后期和中期,后期供鉀作用大于中期供鉀。
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