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巧妙布局設(shè)計(jì) 讓小廚房變獨(dú)特的風(fēng)景線
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有業(yè)主反映,看到廚柜展廳里的廚房樣板,美觀大氣,羨慕不已,但看看自己家那么小的廚房,也只得無(wú)奈作罷。難道小廚房就沒(méi)有辦法在功能齊備的前提下設(shè)計(jì)得令人眼前一亮?對(duì)此,德寶西克曼德式整體廚房設(shè)計(jì)師表示,只要設(shè)計(jì)規(guī)劃合理,小廚房照樣可以呈現(xiàn)大風(fēng)景,當(dāng)然,這其中也蘊(yùn)藏有大秘密。一起跟隨設(shè)計(jì)師來(lái)探究探究:
合理布局
對(duì)于小廚房來(lái)說(shuō),合理布局上顯得尤為重要。在布局上,通常以操作順序?yàn)榱鞒塘η鬁p少往返,避開(kāi)同時(shí)操作的擁擠。廚房操作中心應(yīng)該是洗和燒。這兩項(xiàng)工作相對(duì)來(lái)說(shuō)時(shí)間較長(zhǎng),兩人同時(shí)操作的可能性較大,因此,根據(jù)洗池的位置來(lái)布置灶具和案桌是很重要的。布置的形式一般有3種:
其一,開(kāi)間較窄,可采用“一字形”單排式布置,即按洗池—案桌—爐灶順序布置,這種布置操作靈活方便,是狹長(zhǎng)形廚房常用的布置方法。
其二,接近正方形??刹捎肔形布置,這種方法能有效利用墻面,操作省力方便,可布置尺寸較長(zhǎng)、數(shù)量較多的家具和用具。洗池在廚房的一側(cè),爐灶偏里靠側(cè)墻,池灶之間以案桌相連。這樣的廚房布置,順序明確,洗—切—燒互不相擾。面積雖小,卻得體有序。
其三,開(kāi)間寬,在2.7-3米左右??刹捎?ldquo;二”字形布置,這種布置可將三大件設(shè)備分列兩側(cè),適用于無(wú)陽(yáng)臺(tái)的廚房和相對(duì)有二道門(mén)的廚房。
巧用立體空間
充分利用空間也是重要的布置手段??芍谱饕恍┑豕?、吊架、小壁柜等,用工和用料不多,收益卻不小。如灶具和桌案下可設(shè)小壁柜,上下兩層,供放油鹽醬醋等調(diào)味品以及碗碟之類盛具,灶具上部可設(shè)掛物鉤數(shù)只,專供掛鍋鏟、勺等炊具。
此外,應(yīng)盡可能采用折疊式多功能家具。如折疊式有餐桌功能的碗櫥,做兩個(gè)特制的抽屜,一個(gè)插刀具等,另一個(gè)盛放筷、勺、鏟等用具。生熟用具分開(kāi),既衛(wèi)生又方便。再如抽拉式的擱板就是一個(gè)隱蔽的餐桌,拉出來(lái)便是一個(gè)簡(jiǎn)單的早餐臺(tái),不用的時(shí)候推進(jìn)去,空間又恢復(fù)到了原樣,既方便又節(jié)省空間。
妙用廚柜內(nèi)部空間
每個(gè)柜子、抽屜、拉籃中的存儲(chǔ)空間,可以利用一些五金或分隔欄進(jìn)行空間細(xì)分,實(shí)現(xiàn)“寸土寸金”的利用率。如果經(jīng)濟(jì)條件許可,甚至可以借用一些價(jià)位高些的櫥柜細(xì)節(jié)功能部分的設(shè)計(jì),如360度轉(zhuǎn)角籃、小怪物等,將拐角之類的廚房死角充分利用起來(lái),做到真正消滅廚房死角的問(wèn)題。
選對(duì)風(fēng)格、色彩和材質(zhì)
對(duì)于小廚房來(lái)說(shuō),以直線條為主的現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格最佳,宜選視覺(jué)沖擊感較強(qiáng)的金屬材料和親和力強(qiáng)的顏色。整體色彩,應(yīng)以單色調(diào)、淺色系為主,切忌花花綠綠。在吊柜與低柜的數(shù)量設(shè)置上,依需求而選,如果家里人口不是太多,可以只選一或兩個(gè)吊柜,其它的選用開(kāi)放式的擱板來(lái)儲(chǔ)物。而且吊柜盡可能不要到頂,否則,會(huì)給在此勞作的主婦造成一種壓迫感。以通透的玻璃作吊柜門(mén)板,既具現(xiàn)代感,也可消解因狹小和陰暗所帶來(lái)的沉悶。
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