不銹鋼炊具新國(guó)標(biāo)將推動(dòng)行業(yè)更健康發(fā)展

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　　近期，不銹鋼炊具產(chǎn)品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題引起消費(fèi)者和相關(guān)行業(yè)的密切關(guān)注。中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人4日表示，我國(guó)不銹鋼炊具新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將很快出臺(tái)，它將進(jìn)一步增強(qiáng)行業(yè)規(guī)范，推動(dòng)行業(yè)更加健康發(fā)展。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)4日針對(duì)近期社會(huì)關(guān)注的不銹鋼炊具的標(biāo)準(zhǔn)適用及產(chǎn)品安全問(wèn)題在京召開(kāi)媒體通氣會(huì)。工信部消費(fèi)品司、國(guó)家工商總局消保局、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技環(huán)保及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部、國(guó)家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（沈陽(yáng)）、全國(guó)金屬餐飲及烹飪器具標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)等部門(mén)及雙喜、蘇泊爾、愛(ài)仕達(dá)、順發(fā)、美的等企業(yè)代表出席了會(huì)議。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)上表示，目前政府相關(guān)部門(mén)正在對(duì)《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB9684－1988）等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理完善，新的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　不銹鋼食具容器》將于近期按程序公布。

據(jù)了解，由于我國(guó)目前用于生產(chǎn)不銹鋼食具容器的不銹鋼板型號(hào)分類(lèi)方法發(fā)生變化，不銹鋼板型號(hào)種類(lèi)較多且不斷增加，根據(jù)不銹鋼食具容器與食物接觸的實(shí)際情況，修訂后的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　不銹鋼食具容器》規(guī)定了食具容器應(yīng)選用耐腐蝕性較好的奧氏體型不銹鋼、奧氏體·鐵素體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼，取消了對(duì)不銹鋼具體型號(hào)的規(guī)定。

“那么，新舊國(guó)標(biāo)有什么本質(zhì)的區(qū)別呢？其實(shí)，兩者一個(gè)顯著區(qū)別是在材質(zhì)限制方面的變化。但不管是使用舊標(biāo)準(zhǔn)還是新標(biāo)準(zhǔn)，核心的要求都是一樣的，就是產(chǎn)品在使用過(guò)程中不允許釋放出對(duì)消費(fèi)者有毒有害的物質(zhì)。”國(guó)家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（沈陽(yáng)）主任畢智濤說(shuō)。他同時(shí)表示，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)在要求上是不同的，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)引用、執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在新的衛(wèi)生國(guó)標(biāo)實(shí)施后，相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也將跟進(jìn)。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，新國(guó)標(biāo)發(fā)布后，行業(yè)協(xié)會(huì)將進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行，加強(qiáng)行業(yè)自律，維護(hù)消費(fèi)者的切身利益。