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魚(yú)塘和臺(tái)田各有自己的物種結(jié)構(gòu)。從魚(yú)塘物種結(jié)構(gòu)來(lái)看,表層養(yǎng)鴨,上層養(yǎng)白鰱和鳙魚(yú),中層養(yǎng)草魚(yú),底層養(yǎng)鯉魚(yú)、鯽魚(yú)。草魚(yú)吃草,其糞便可作水體中的浮游動(dòng)植物的養(yǎng)料,并增加水體中絮凝物,成為鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的飼料。鴨子在水面活動(dòng),排泄物落入水體,不斷提供碳、氮和磷源,提高魚(yú)塘魚(yú)類天然餌料生物的產(chǎn)量。從臺(tái)田物種結(jié)構(gòu)來(lái)看,果—糧間作:糧食作物包括小麥、玉米、甘薯、大豆、花生、綠豆等,果樹(shù)為蘋(píng)果;果—棉間作:蘋(píng)果樹(shù)行間種植棉花;果—菜間作:蘋(píng)果—蔬菜(韭菜、白菜、茄子、番茄、扁豆、青椒、黃瓜、西葫蘆、冬瓜、蒜、大蔥、蘿卜、胡蘿卜等)間作和葡萄—蔬菜間作。